Cortamos en juliana el repollo y lo colocamos en la olla rapida para microondas, no lo he pesado, he llenado la olla y le he puesto una medida de agua. Tapar, la rejilla medio abierta. Progamar 5 minutos a míxima potencia. Sacar, abrir la olla y remover bien y volver a progamar otros 5 minutos a míxima potencia. Sacar la olla y cerrar la rejilla. Dejar reposar un ratito.
Colar el repollo y colocarlo en una fuente redonda de pirex. Yo he puesto dos morcillas de cebolla a las que le he quitado la piel y he desmenuzado repartiendo por encima del repollo, poner un poquito de sal. Tapar con papel film apto para microondas, he dejado una pequeña abertura. Cocer a míxima potencia 2 minutos. Sacar la fuente destapar el film y remover para que se mezcle bien la morcilla con el repollo, volver a tapar y cocer 1 minuto más a míxima potencia. Dejar reposar un poquito y servir.
Mi hijo no ha dicho ni mu. Se lo ha comido todo.
Para quien no tenga olla rápida puede colocar el repollo en un bol con medio vaso de agua y tapar con film apto para microondas.
Esta es la olla rapida para microondas
yo la compre en carrefour. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">