Berenjenas rellenas con el relleno hecho en la chefo:

que apetitoso

??que ricas!! pero que trabajo tienen la verdad, yo la ultima vez que las hice, hice un relleno super grande y la mitad lo congele, este domingo pasado lo descongele meti las berenjenas cortadas por la mitad en el microhondas y las vacie, con lo que les vacie lo triture y le añadi tomate, lo puse queso rallado por encima y lo gratine en el microondas y la verdad es que quedaron muy bien y se hicieron en muy poquito tiempo, asi que la proximavez lo mismo mas carne mas refrito y la mitad para usar y el resto al congelador y por lo menos una de las veces trabajo menos...

tienen muy buena pinta!!!!
a mi me encantan , pero c**o a ti, tambiénme dan pereza.... así que la próxima en la chefo!!!
gracias guapa!

??¿pero que cosa mas rica!!! , después de ver ésto a lo mejor me animo , no es tan complicado cómo yo me imaginaba