Publicado: Sab 19 Abr, 2008 11:59 amAsunto: Algun pastel salado que no sea el de atun de canelona?
Sabeis algun pastel tipo el que os pongo ahora pero de otro sabor, el que os pongo esta muy bueno pero es por cambiar
Es de canelona
PASTEL DE ATUN AL MICRO
ingredientes:
-3 huevos
-3 latas de atún
-3 cdas. mayonesa
-3 cdas. tomate frito
Yo le puse sal y palitos de cangrejo, unos ocho
pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro.
8 minutos a míxima potencia.
desmoldar cuando enfría y cubrir con mayonesa y ketchup.
Registrado: Jan 22, 2006 Mensajes: 1033 Puntos: 29844 Ubicación: Gijon
Publicado: Sab 19 Abr, 2008 12:18 pmAsunto:
Yo hago uno con merluza congelada y palitos que está de vicio:
PASTEL DE MERLUZA
1 paquete de lomos de merluza congelada (sin piel ni espinas) (400 grs)
7 palitos de cangrejo (surimi)
3 cucharadas soperas de tomate grito
1 tarrina de nata liquida (200 grs)
5 huevos
Sal
Descongelar todo. Picar el pescado muy menudito y ponerle sal, añadirle los palitos tambiénbien picaditos. Batir los huevos, añadir el tomate y la nata. Sazonarlo. Añadir el pescado y los palitos. Mezclarlo todo y poner en un molde de microondas untado con un poco de aceite. 15 minutos a potencia media (según la potencia del micro, se ir? viendo si necesita mas o menos). Dejar reposar luego. Ya frío adornar con salsa rosa o con mayonesa.
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