Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3635 Puntos: 105533 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Publicado: Jue 07 Abr, 2005 6:45 pmAsunto: MORCILLO DE TERNERA ENCEBOLLADO ( RECETA DE FEDRILLA)
INGREDIENTES.
1 KILO Y MEDIO DE MORCILLO DE TERNERA A TROZOS
2 CEBOLLAS GRANDOTAS
1 VASO DE VINO BLANCO
SAL PIMIENTA
HOJA DE LAUREL
PREPARACION. ACEITE EN LA CUBETA. TODOS LOS INGREDIENTES DENTRO .
PROGRAMA 16 DOS HORAS.
YO HICE ESTA RECETA HACE DOS DIAS. PERO LA HICE SON TROCEAR EL MORCILLO. ASI QUE QUEDO MUY FEA LA CARNE , PERO EXQUISITA DE GUSTO.
EN LA RECETA YA OS PUSE EN TROCITOS QUE QUEDA MEJOR. PERO VIGILAD PORSI AL HACERLA EN TROZOS MAS PEQUEÑOS HAY QUE PONERLA MENOS.
CUANDO SE ACABE DE HACER SE SACA LA CARNE Y LA SALSA SE PASA POR LA BATIDORA Y SE LE ECHA POR ENCIMA.
SERVIR CON ENSALADA VERDE.
ESPERO QUE OS GUSTE
_________________ SI TE QUIEREN NADA IMPORTA ... Y SI NO TE QUIEREN MENOS
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