Ingredientes
200 gr zanahoria rallada
200 gr harina integral
100 gr azúcar moreno
Un puñado de nueces o avellanas
2 cucharadas de uvas pasas
1 cucharada de bicarbonato
20 gr levadura en polvo
Nuez moscada
Canela molida
Zumo de 1 naranja
1/4 taza de aceite de oliva suave
Sal
Elaboración
Mezcla primero todos los ingredientes secos en un bol, ayudándote de una cuchara de palo. Aliña con un poco de cada especia y una pizca de sal.
Añade los ingredientes líquidos y mezcla hasta que queden uniformes.
Coloca en una bandeja para horno engrasada con margarina o cubierta con papel de hornear.
En el horno precalentado, cuece a 180º C durante 45 minutos. Asegúrate que está hecho por dentro antes de sacarlo, pinchando la punta de un cuchillo en el centro. Si sale limpio y seco es que está en su punto.
Decora con virutas de chocolate o azúcar glass y deja enfriar antes de cortar y tomarlo _________________ el Delantal Verde...
Madre mía , ahora no puedo tomar nada dulce, pero ha sido ver la foto y casi le paso la lengua a la pantalla, tiene que estar riquísimo, me lo anoto para hacerlo enseguida que pueda tomar azucar. _________________
Ingredientes
200 gr zanahoria rallada
200 gr harina integral
100 gr azúcar moreno
Un puñado de nueces o avellanas
2 cucharadas de uvas pasas
1 cucharada de bicarbonato
20 gr levadura en polvo
Nuez moscada
Canela molida
Zumo de 1 naranja
1/4 taza de aceite de oliva suave
Sal
Elaboración
Mezcla primero todos los ingredientes secos en un bol, ayudándote de una cuchara de palo. Aliña con un poco de cada especia y una pizca de sal.
Añade los ingredientes líquidos y mezcla hasta que queden uniformes.
Coloca en una bandeja para horno engrasada con margarina o cubierta con papel de hornear.
En el horno precalentado, cuece a 180º C durante 45 minutos. Asegúrate que está hecho por dentro antes de sacarlo, pinchando la punta de un cuchillo en el centro. Si sale limpio y seco es que está en su punto.
Decora con virutas de chocolate o azúcar glass y deja enfriar antes de cortar y tomarlo
Hola magari! Tienes alguna duda que lo voy a hacer? Menuda pinta y lo mejor es lo sanísimo que tiene que ser, _________________ Procura que cuando hables tus palabras sean más bonitas que el silencio.
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3225 Puntos: 73318
Publicado: Lun 28 Abr, 2008 9:27 amAsunto:
Al final me decidí a hacerlo, pero en formato magdalenas, que yo soy un peligro si tengo ese pedazo de bizcocho enterito, con las magdalenas lo tengo racionado.
me salieron 14 y riquísimas!!!!!!
gracias por la receta.
_________________ Todalavidaadieta, "Toda" para las amigas
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2Siguiente
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Madre mía , ahora no puedo tomar nada dulce, pero ha sido ver la foto y casi le paso la lengua a la pantalla, tiene que estar riquísimo, me lo anoto para hacerlo enseguida que pueda tomar azucar. 
