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Mensaje |
neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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 Publicado: Jue 24 Abr, 2008 9:58 am Asunto: Filetes de merluza al micro |
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FILETES DE MERLUZA AL MICRO
Ingredientes
-Filetes de merluza
-Perejil picado
-Aceite de oliva
-Sal
Elaboración
-Poner los filetes en un plato, añadirles un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva y perejil picado.
-Meter en el micro, hasta que están hechos, a míxima potencia (unos dos-tres minutos).
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Cece
Cocinera/o
Registrado: Jan 22, 2006
Mensajes: 1033
Puntos: 29844
Ubicación: Gijon
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 10:59 am Asunto: |
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¿Qué facil! 
Dos preguntillas:
1) ¡Los pones tapados?
2) ¿Y si les pongo el grill?,élo has probado? 
Gracias por compartirla  |
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LOLIAN64
Cocinera/o
Registrado: Feb 08, 2008
Mensajes: 1126
Puntos: 46033
Ubicación: Thermomix-21, Microondas
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 11:13 am Asunto: |
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| Yo a veces los hago asi o en combinado (50% microondas + 50% grill) unos 8 o 9 minutos depende de la cantidad de pescado y le añado un poquito de ajo en polvo y un poquito de pan rallado. |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 12:53 pm Asunto: |
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| Cece escribió: | ¿Qué facil!
Dos preguntillas:
1) ¡Los pones tapados?
2) ¿Y si les pongo el grill?,élo has probado?
Gracias por compartirla |
Sí, tapo el plato con una tapa de esas de plástico que venden para calentar en el micro. Si no se tapa salpica al micro y se mancha.
Y nunca he probado con grill, al hacerlo tapado...
Ultima edición por neo_mrl el Jue 24 Abr, 2008 1:51 pm, editado 1 vez |
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LOLIAN64
Cocinera/o
Registrado: Feb 08, 2008
Mensajes: 1126
Puntos: 46033
Ubicación: Thermomix-21, Microondas
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 1:38 pm Asunto: |
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| Con el grill sin tapa si no se te va a deretir. Y no salpica casi nada. |
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Cece
Cocinera/o
Registrado: Jan 22, 2006
Mensajes: 1033
Puntos: 29844
Ubicación: Gijon
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 5:22 pm Asunto: |
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Gracias guapetonas, probaré de las dos formas.
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bvb
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Oct 03, 2007
Mensajes: 409
Puntos: 27314
Ubicación: Galicia
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| Publicado: Jue 24 Abr, 2008 6:01 pm Asunto: |
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| ?la merluza es congelada? |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Vie 25 Abr, 2008 12:45 pm Asunto: |
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| bvb escribió: | | ?la merluza es congelada? |
Sí, yo la hago con estos filetitos que vienen congelados y sin piel  |
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isabel56
Subjefa/e de cocina
Registrado: Feb 27, 2005
Mensajes: 2909
Puntos: 83035
Ubicación: Jerez de la frotera
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| Publicado: Sab 26 Abr, 2008 12:47 am Asunto: |
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| Unnnnnnnnnnn que rico |
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ElbaEdith
Novata/o
Registrado: Apr 16, 2008
Mensajes: 10
Puntos: 601
Ubicación: la plata argentina
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| Publicado: Dom 27 Abr, 2008 1:46 am Asunto: Re: Filetes de merluza al micro |
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| disculpen pero me gustaria saber como reemplazo 1 brik de nata y 1 sobre de cuajada alguno sera crema de leche? soy de argentina y se me dificulta reemplazar ingredientes les envio muchos desde ya un abrazo a distancia elbaedith |
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