Filetes de merluza con salsa de piquillos

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FILETES DE MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS

Ingredientes

Filetes de merluza congelados sin piel
Nata líquida o leche evaporada
Pimientos del piquillo
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

En el vaso de la batidora poner un chorrito de nata líquida o leche evaporada, unos pimientos del piquillo, sal al gusto y batir bien.
Poner en un plato los filetes de merluza descongelados con un poco de sal y un chorrito de aceite por encima. Meter en el micro a míxima potencia unos dos minutos (hasta que están hechos).
Calentar la salsa de pimientos, tambiénen el micro, y verter sobre los filetes de merluza.

EVAMRB · Publicado: Mar 29 Abr, 2008 10:33 am **Asunto**:

Que buena pinta.

LOLIAN64 · Publicado: Mar 29 Abr, 2008 10:43 am **Asunto**:

Gracias por tu recetas, ya la tengo archivada. Beso

dodot · Publicado: Mar 29 Abr, 2008 11:43 am **Asunto**:

Cece · Publicado: Mar 29 Abr, 2008 11:52 am **Asunto**:

Otra recetilla para mi colección.
Muchas Gracias. Tiene una pinta buenísima Beso