Las cantidades no las pongo, por que cocin? un poco a "ojo".
Para las albondigas: Carne picada de cerdo y ternera (a partes iguales),
Bacon, pan rallado, sal, leche... lo de costumbre
Para la salsa: cebolla, ajo, pimiento, tomate triturado, vino blanco y setas (yo utiliz? uno de setas variadas)
Sofrito (aceite, cebolla, ajo, pimiento) menu plancha 3 min. potencia 1. Cuando acab? le añadí el tomate y el vino, menu guiso 4 min potencia 1.
Después las albondigas pasadas por harina, menu guiso 10 min potencia 1. Y por fin las setas, tambien menu guiso 3 minutos potencia 2.
Estaban... Y además acompañadas de pan casero...
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