ALBONDIGAS AL CURRY COCIMIX DE ERRUQUI Y POSKITO:

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fedrilla
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ALBONDIGAS AL CURRY COCIMIX DE ERRUQUI Y POSKITO

Mensaje por fedrilla » 01 May 2008 10:27

Imagen
Alb?ndigas al curry

Ingredientes.
1 paquete de carne de pollo picada
1 rebanada de pan de molde empapado en leche
1 huevo
Perejil
Sal
1 cucharada de pan rallado
Vino blanco
1 cucharada de curry
Elaboración
? Mezclar la carne picada con el pan y el huevo batido
? Agregar el pan rallado y la sal. Remover
? Hacer bolas con esa carne y pasarlas por harina
? Rehogar en la cubeta la cebolla picada y las alb?ndigas, hasta dorarlas. Men? cocina. Agregar el vino y el curry. Cancelar el programa
? Cerrar la olla. Men? cocina
Estas alb?ndigas son receta de Erruqui y esta adaptada de la receta hecha en la termomix.
Estupendas! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 01 May 2008 10:46

Fedri, preciosa, estés inspirada.

:up:

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