Pechugas de pollo en salsa, gm:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
charonga21
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:615
Registrado:18 Abr 2008 01:00
Ubicación:Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 a?os y chef 2000 ti
Pechugas de pollo en salsa, gm

Mensaje por charonga21 » 02 May 2008 20:20

Ingredientes:
pechuga de pollo (yo puse 6 filetes)
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
un cubito de harina
1/2 vaso de vino blanco
sal y pimienta
1 pastilla de avecrem

Preparación:
Salpimentamos las pechugas y freimos un poco con la tapa abierta mientras preparamos la cebolla,ajo y tomate, lo añadimos y rehogamos un poquito.. se echa l harina, el vino y la pastilla de avecrem y cerramos la olla y ponemos menú carne, (en mi caso 25minutos, es la gmp)
Si al abrir hay mucho caldo, dejamos reducir un poquito para que espese.
Es mi segunda receta y estaba de muerte, yo lo acompa?e con unas patatas al horno.. Esta fuí mi cena de anoche.
Espero que os guste

:wink: :lol: :wink: :lol: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 02 May 2008 21:00

Pues suena muy bien.

Una pregunta, cuando hablas de un cubito de harina a que cantidad te ?refieres?

charonga21
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:615
Registrado:18 Abr 2008 01:00
Ubicación:Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 a?os y chef 2000 ti

Mensaje por charonga21 » 02 May 2008 21:49

Pues si suena bien, imaginate c**o sabeeee, para ser mi segundo plato, salio muy rico,con lo de un cubito quise decir un cubilete,jiji un vasito del que viene con la maquina..
Un saludo, y pruebalo vanadis

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 02 May 2008 22:45

Pues la anoto, porque ademas me da la sensacion que esta es de las de mojar :D :lol: :lol:

Gracias por al receta

charonga21
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:615
Registrado:18 Abr 2008 01:00
Ubicación:Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 a?os y chef 2000 ti

Mensaje por charonga21 » 02 May 2008 23:18

La verdad que si, y la salsita entra que no veas...
:lol: :lol: :lol:

paula1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:663
Registrado:26 Mar 2008 01:00

Mensaje por paula1 » 03 May 2008 11:51

ya tengo menú para mañana!!! :lol:

moskita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:263
Registrado:12 Nov 2007 01:00
Ubicación:albacete, pero soy de gran

Mensaje por moskita » 03 May 2008 21:51

:plas: :plas: esta va a ser de las fijas :beso:

charonga21
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:615
Registrado:18 Abr 2008 01:00
Ubicación:Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 a?os y chef 2000 ti

Mensaje por charonga21 » 04 May 2008 22:45

jajaja... espero que os gusten, alguna lo ha provado ya?
ya me contareis

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados