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Natillas caseras muy rapidas - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Natillas caseras muy rapidas



 
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jusmolina
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Apr 18, 2007
Mensajes: 803
Puntos: 27416
Ubicación: Alcazar de San Juan (Ciudad Rea)l

MensajePublicado: Sab 03 May, 2008 5:45 pm    Asunto: Natillas caseras muy rapidas Responder citando


Natillas

NATILLAS CASERAS (justa)


Ingredientes:
? 130 gr. De azúcar
? La piel de un limón (solo lo amarillo sin nada de blanco)
? 3 huevos
? 600 de leche
? 1 cucharadita de las de café de maizena,
? 1 cucharadita de azúcar avinillada
? Canela en polvo

Elaboración:
Poner el azúcar junto con la piel del limón unos 10 s. en v. 5-10
Poner los huevos, la leche, la maizena, junto con la vainilla azucarada, mezclar 5 s. en v. 5. Después programar 8 minutos, temperatura 90?, velocidad 4.

Poner muy rápidamente en cuencos individuales, para evitar que se corten decorar con la canela.
Nota: El tiempo var?a si la leche y los huevos los sacamos de la nevera. Pondr?amos 2 minutos más

También esta receta se pude realizar con sabor a menta.
pondriamos unas hojas de menta (yo pongo una rama unas 6 hojas) junto con la leche unos siete minutos temperatura 90 velocidad 1. despues colamos la leche y dejamos que se enfri? y cuando a perdido calor realizamos las natillas con los mismos pasos que en la receta anterior, pero no ponemos limon ni tampoco vainilla ya que la leche ya nos a tomado otro sabor
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fiesta_30
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Feb 20, 2004
Mensajes: 1768
Puntos: 60623

MensajePublicado: Sab 03 May, 2008 5:50 pm    Asunto: Responder citando

Que buenas !!! Para merendar ahora


Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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rosadepitimini
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 11, 2005
Mensajes: 2187
Puntos: 80424
Ubicación: Marbella

MensajePublicado: Sab 03 May, 2008 9:31 pm    Asunto: Responder citando

¿Qué facilitas y qué ricas tienen que estar!
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