Recetas de Cocina y Thermomix Recetas - Buscar

Foro de cocina: - Thermomix y Cocina - Dietas - Embarazo y bebés - Belleza y maquillaje - Manualidades - Varios - Foro 2008 - Foro 2002
 Conéctate al Foro o Regístrate
 
HOJA DE PLATANO PARA TAMALES..??? - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

HOJA DE PLATANO PARA TAMALES..???


Ir a página 1, 2  Siguiente
 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Foro General de Cocina
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
Pattyfarill
Novata/o


Registrado: May 01, 2008
Mensajes: 6
Puntos: 128

MensajePublicado: Mar 06 May, 2008 11:21 pm    Asunto: HOJA DE PLATANO PARA TAMALES..??? Responder citando


HOLA
DE NUEVO DANDO LA LATA... BUSCO ACA EN ESPA?A DONDE PODRIAN VENDERME LAS HOJAS DE PLATANO PARA HACER TAMALES. No lo digo
SI ALGUIEN SUPIERA, LE AGRADECERE MUCHISIMO QUE ME LO HAGA SABER
GRACIAS POR LEERME YSOBRE TODO GRACIAS POR SU PACIENCIA CONMIGO. Bien
PATTY
Volver arriba
Ver perfil de usuario
patriciamdm
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 1320
Puntos: 36313

MensajePublicado: Mar 06 May, 2008 11:34 pm    Asunto: Responder citando

Duda Ni idea!! Yo nunk las he encontrado Triste Y smpre he querido probar a a hacer recetas de ese tipo, pero nada Mal A ver si alguien sabe y nos cuenta Wink Bien Bien Beso Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)

MensajePublicado: Mar 06 May, 2008 11:44 pm    Asunto: Responder citando

Yo las he visto en Makro, además me han dicho que las hay en Alcampo y en algunos locutorios latinos.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
mely00
Novata/o


Registrado: Oct 20, 2007
Mensajes: 9
Puntos: 797
Ubicación: houston texas

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 3:36 pm    Asunto: Responder citando

tambien podrias checar en donde vendan productos de filipinasd, vietnam, tailandia, las usan mucho.
Volver arriba
Ver perfil de usuario
actiu
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Mar 02, 2007
Mensajes: 1449
Puntos: 33694
Ubicación: malaga

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 3:41 pm    Asunto: Responder citando

es la primera vez que lo oigo! para que sirven? Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
Marco
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 05, 2005
Mensajes: 1492
Puntos: 137235
Ubicación: Italia, Milano

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 3:50 pm    Asunto: Responder citando

actiu escribió:
es la primera vez que lo oigo! para que sirven?


Para envolver el tamal, que es esto de la foto (pero las hojas luego no se comen)



Es relleno de una masa de harina de maiz y no se que más, yo lo he comido varias veces en Cuba pero no se como se prepara exactamente ...
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Tapalpa
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Dec 22, 2005
Mensajes: 269
Puntos: 12074

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 4:12 pm    Asunto: Responder citando

No se si valdr? pero para hacer la cochinita pibil (plato tipico de Yucatan) tambien se utilizan las hojas, pero puedes sustituirlas por papel de aluminio, probablemente para los tamales tambien sirva, aunque no sea exactamente lo mismo. Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
gurumasala
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Jan 27, 2008
Mensajes: 48
Puntos: 1086

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 4:47 pm    Asunto: Responder citando

Hola Patty,

hace poco puse en mi blog una receta con hojas de platano y explicaba donde las compraba.

En Madrid las encuentras frecas solo (que yo sepa) en el mercado de Los Mostenses.

Congeladas es bastante facil lograrlas en tiendas de productos latinos.

De todos modos el plato de la fotografia no esta envuelto en hojas de platano, sino de maiz.

Te dejo el link de mi blog

http://cocinaorientalgurumasala.blogspot.com/2008/05/cocinar-con-hojas-de-platano.html

un abrazo fuerte,

Alex
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Pattyfarill
Novata/o


Registrado: May 01, 2008
Mensajes: 6
Puntos: 128

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 8:32 pm    Asunto: MIL GRACIAS!! Responder citando

AGRADEZCO MUCHISIMO SUS RESPUESTAS, YA EMPECE A BYUSCARLAS, AUNQUE POR ACA EN LOGRO?O, LA RIOJA, ME DICEN QUE NO LAS VENDEN, ASI QUE TENDRE QUE ENCARGARLAS A ALGUNA AMIGA DE MADRID O BARCELONA.
ALEX, SIPUDIESES CONSEGUIR EL NOMBRE DE ALGUNAS DE LAS TIENDAS QUE LAS VENDEN CONGELADAS, ASI PODRE VER SI ME LAS PUEDEN ENVIAR, POR FAVOR.
UN BESO CON MUCHO CARI?O Y AGRADECIEMIENTO POR SU COOPERACION.
PATTY[b]
Beso [/b]
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Bandolera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 3166
Puntos: 126017
Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...

MensajePublicado: Mie 07 May, 2008 9:03 pm    Asunto: Responder citando

Yo tampoco sabia lo que eran tamales Surprised
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Foro General de Cocina Todas las horas son GMT + 2 Horas
Ir a página 1, 2  Siguiente
Página 1 de 2

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [OT] Buenos días!!! el desayuno del viernes :)  Cocina y Thermomix TM5Vicky15:45
 [OT] ...Video sobre parásitos en los pescados, anisaquis y demás...  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa15:35
 [Thermomix] POLLO EN PEPITORIA con TM5  Cocina y Thermomix TM5pistacho15:32
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoArdid15:16
 [Belleza] Sobre los precios y descuentos de Yves Rocher  Belleza y saludArdid14:51
 [Ollas Programables] Fussioncook plus un fiasco  Cocina y Thermomix TM5Ardid14:40
 [Ollas Programables] Redmond m4502e, Recetas, ayuda etc  Cocina y Thermomix TM5enlacocinademaite14:38
 [Thermomix] Ya está aquí!!!  Cocina y Thermomix TM5anuskis1314:30
 [OT] Amigo invisible 2014 mundorecetas  Cocina y Thermomix TM5-AURA-14:25
 [Ollas Programables] Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)  Cocina y Thermomix TM5Icook13:07
 A ver que te has comprado?????II  Belleza y saludUro12:15
 Biocura (Supermercados Aldi)  Belleza y saludUro12:06
 compartir obrador  Cocina y Thermomix TM5Gijonesa11:27
 [Tradicional] Tarta Banoffee para celebrar el premio que me ha otorgado Canal Cocina :)  Cocina y Thermomix TM5impema11:26
 RED VELVET CAKE (Con Thermomix)  Cocina y Thermomix TM5Pinkpanther10:34
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y Tildassamuntada10:23
 Encadenar nombres de ciudades.  Temas Varioscarmenmv9:27
 [Tradicional] Papas a la huancaina  Cocina y Thermomix TM5cocinaor8:56
 [Thermomix] Garbanzos con bacalao y gambas  Cocina y Thermomix TM5Anabeg8:51
 [Belleza] Esmaltado permanente (Shellac, gellac...)  Belleza y saludkatxarro8:45

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:

Google +
Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci&aocute;n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL




Página Generada en: 0.05 Segundos