POLLO ASADO
1 pollo entero (1.400 kg.)
Aceite
Sal
Ajitos (picados y congelados)
Cebolla (picada y congelada)
Pimentún de la Vera
Pimienta
Vino cocinar
Precalentar cubeta. Presionar ?cook? (se activa menú s?per ? 3 minutos) y temperatura 3
Sofreir ajo + cebolla + pimentón en menú plancha, tapa abierta, 1 minuto, temp. 3
Salpimentar pollo y espolvorear ajitos
Regar con vino cocinar
Men? plancha, tapa cerrada, 10 minutos, temp. 3
Dar la vuelta al pollo, espolvorear ajitos y regar con vino
Men? plancha, tapa cerrada, 10 minutos, temp. 3
En la segunda vuelta le pondría 15 minutos en vez de 10, para quien le guste la carne más hecha.
Se me olvidé poner en los ingredientes: pan para mojar la salsita
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