Registrado: Mar 28, 2008 Mensajes: 452 Puntos: 11357 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 07 May, 2008 12:01 pmAsunto: Pollo asado - Super Gourmet
Aquí mi segundo plato del domingo:
POLLO ASADO
1 pollo entero (1.400 kg.)
Aceite
Sal
Ajitos (picados y congelados)
Cebolla (picada y congelada)
Pimentón de la Vera
Pimienta
Vino cocinar
Precalentar cubeta. Presionar “cook” (se activa menú súper – 3 minutos) y temperatura 3
Sofreir ajo + cebolla + pimentón en menú plancha, tapa abierta, 1 minuto, temp. 3
Salpimentar pollo y espolvorear ajitos
Regar con vino cocinar
Menú plancha, tapa cerrada, 10 minutos, temp. 3
Dar la vuelta al pollo, espolvorear ajitos y regar con vino
Menú plancha, tapa cerrada, 10 minutos, temp. 3
En la segunda vuelta le pondría 15 minutos en vez de 10, para quien le guste la carne más hecha.
Se me olvidó poner en los ingredientes: pan para mojar la salsita
Registrado: Mar 28, 2008 Mensajes: 452 Puntos: 11357 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 07 May, 2008 12:55 pmAsunto:
amandamanda escribió:
Veo que estas sacandole partido a la SuperGourmet
Muy buena receta
He deseado mucho tenerla y ahora que la tengo hay que amortizarla y sacarle partido. Cuanto más la usas, más le coges el truco y más imprescindible se hace
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