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Teris
Cocinera/o
Registrado: Aug 21, 2004
Mensajes: 1163
Puntos: 29347
Ubicación: Lleida (TH31)
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 Publicado: Sab 10 May, 2008 3:44 pm Asunto: GUISANTES CON BACON bueniiiiiisimos |
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Os pongo aquí mi primer plato de hoy, (así sé que no voy a perder la receta  ) Siempre trabajo sobre la marcha y luego no me acuerdo de lo que le había añadido
INGREDIENTES para 2
Un bote y medio de los pequeños de guisantes
Media cebolla
Una bandeja de bacon a tiras
Un huevo
Un chorro de aceite
Primero cocemos el huevo en el micro, en un vaso mojado con agua le cascamos el huevo y lo "apuñalamos" por todos lados, lo envolvemos el film y tambien le hacemos ahujeros y al micro un minuto al 70%
Después en un bol ponemos la cebolla picadita y el chorreon de aceite. Como tapa para el bol he puesto un plato con 2 papeles absorventes el bacon y otro papel absorvente encima (así mataba 2 pajaros de un tiro y cocia la cebolla y el bacon  ) después ha añadido el bote y medio de guisantes y 2 minutines más, ya sin el bacon. Después de unas vueltas he añadido el bacon y otro minutillo. Después he añadido el huevo a trocitos y A COMER!!!!!!!
Espero que os guste!!!!! |
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LOLIAN64
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 08, 2008
Mensajes: 651
Puntos: 18188
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| Publicado: Sab 10 May, 2008 7:00 pm Asunto: |
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Muchas gracias por la receta, esta la haré para mi sola, por que como les ponga a estos un plato de guisantes me lo tiran a la cabeza 
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Roser55
Repostera-pastelera/o
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 622
Puntos: 32599
Ubicación: Menorca
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| Publicado: Dom 11 May, 2008 11:42 pm Asunto: |
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 Oye Teris, el papel absorbente puede ir al micro?
Pues nunca se me habría ocurrido
Está genial la receta, muchas gracias!! 
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Mi blog:
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Teris
Cocinera/o
Registrado: Aug 21, 2004
Mensajes: 1163
Puntos: 29347
Ubicación: Lleida (TH31)
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| Publicado: Mar 13 May, 2008 8:46 am Asunto: |
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| Roser55 escribió: | Oye Teris, el papel absorbente puede ir al micro?
Pues nunca se me habría ocurrido
Está genial la receta, muchas gracias!! |
Pos sí y no sabes lo util que és!!! Para desgrasar el bacon y para ABLANDAR BOLLERIA!!! Cualquier bollo que te haya quedado un poco seco lo pones envuelto en papel de cocina y unos 20 segundos de micro y queda calentito y como recien hecho! Eso sí, no te pases que se quema el bollo
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ito34
Pinche de cocina
Registrado: Apr 21, 2008
Mensajes: 70
Puntos: 1872
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| Publicado: Jue 29 May, 2008 11:55 am Asunto: |
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 ¿Con lo de papel absorvente que te refieres al papel de cocina (rollo de servilletas)?
A lo mejor es una pregunta tonta pero... prefiero preguntar que no quedarme con la duda. Gracias.
Un saludo. |
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LOLIAN64
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 08, 2008
Mensajes: 651
Puntos: 18188
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| Publicado: Jue 29 May, 2008 2:26 pm Asunto: |
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| ito34 escribió: | ¿Con lo de papel absorvente que te refieres al papel de cocina (rollo de servilletas)?
A lo mejor es una pregunta tonta pero... prefiero preguntar que no quedarme con la duda. Gracias.
Un saludo. |
Si ito es el del rollo y si es blanco mejor, por lo de las tintas de colores que llevan algunos. |
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Cece
Repostera-pastelera/o
Registrado: Jan 22, 2006
Mensajes: 829
Puntos: 23550
Ubicación: Gijon
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| Publicado: Jue 29 May, 2008 3:08 pm Asunto: |
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Odio los guisantes, pero me gustaron tus trucos del huevo cocido y lo apañadita que eres con lo de hacer dos cosas a la vez aprovechando el calor.  |
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ito34
Pinche de cocina
Registrado: Apr 21, 2008
Mensajes: 70
Puntos: 1872
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| Publicado: Vie 30 May, 2008 11:07 am Asunto: |
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GRACIAS de nuevo LOLIAN64, ¿Qué haría yo sin tu ayuda? y las demás ¡claro! 
Un saludo. |
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