Publicado: Vie 24 Oct, 2008 3:52 pmAsunto: TARTA DE ALMENDRA
Aqui os dejo esta receta de mi pueblo, esta muy rica y lleva solo 3 ingredientes!!, , vamos allí con la receta:
INGREDIENTES: 1 DOCENA DE HUEVOS, 1/2 KILO DE ALMENDRA, 1/2 KILO DE AZ?CAR.
BATIR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTÉ ESPUMOSO, LUEGO A?ADIR LA ALMENDRA Y MEZCLARLO BIEN, LUEGO PONER EN EL MOLDE Y COCER A HORNO MEDIO O MENOS, ( CON LA BANDEJA CASI ARRIBA).
POR OTRO LADO HACEMOS UN ALMIBAR CON AGUA VINO BLANCO Y UN CHORRITO DE LICOR DE WISKY Y AZ?CAR, REGARLA CON ?L.
Registrado: Jun 02, 2008 Mensajes: 204 Puntos: 8465
Publicado: Vie 24 Oct, 2008 10:04 pmAsunto: Re: TARTA DE ALMENDRA
marta08 escribió:
Aqui os dejo esta receta de mi pueblo, esta muy rica y lleva solo 3 ingredientes!!, , vamos allí con la receta:
INGREDIENTES: 1 DOCENA DE HUEVOS, 1/2 KILO DE ALMENDRA, 1/2 KILO DE AZ?CAR.
BATIR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTÉ ESPUMOSO, LUEGO A?ADIR LA ALMENDRA Y MEZCLARLO BIEN, LUEGO PONER EN EL MOLDE Y COCER A HORNO MEDIO O MENOS, ( CON LA BANDEJA CASI ARRIBA).
POR OTRO LADO HACEMOS UN ALMIBAR CON AGUA VINO BLANCO Y UN CHORRITO DE LICOR DE WISKY Y AZ?CAR, REGARLA CON ?L.
Bueno esta tarta tiene que estar para relamerse. Pero esta receta no es de la zona de Salamanca. Es que hace tiempo me dieron una parecida de un pueblecito de all
Perdonad, es que yo os la puse tal cual la tengo escrita y no me di cuenta de especificar que es almendra al natural y molida. Pues seguro que en mas de una zona de España la hacen, pero de donde soy yo es tipica para las fiestas el hacer esta tarta, un saludo chic@s.
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, vamos allí con la receta:
