Registrado: Mar 28, 2008 Mensajes: 300 Puntos: 7569 Ubicación: Madrid
Publicado: Lun 12 May, 2008 10:22 amAsunto: Quesada pasiega - Super Gourmet
Copié la receta del recetario y salió algo tostada por arriba. En el recetario pone 20 minutos y yo le puse 30, creo que con 25 sería suficiente.
Aunque las Super gourmetistas la tenemos, la pongo por si a alguien le interesa:
QUESADA PASIEGA DE PALO (pag. 28 del recetario)
▪ 1 bote pequeño leche condensada (397 g.)
▪ 1 bote queso Mascarpone (500 g.); también valdría queso de untar
▪ 4 huevos
Engrasar cubeta y espolvorear harina
Menú guiso, 30 mins, temp. 3
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