Registrado: Jan 12, 2007 Mensajes: 406 Puntos: 13770
Publicado: Vie 16 May, 2008 4:51 pmAsunto: cómo conserváis...
las fresas.Yo las lavo sin quitarles lo verde pero luego si las meto en el frigo pierden mucho sabor aunque lo ponga en la parte menos fria.Si las dejas fuera se ponen malas antes...
Registrado: Mar 21, 2004 Mensajes: 2304 Puntos: 90866 Ubicación: Lima - Perú
Publicado: Vie 16 May, 2008 5:14 pmAsunto:
En estado fresco no conozco forma de conservarlas salvo en la refrigeradora, frigo o heladera (como quieran llamarla), pero como dices que no te agrada por que pierden sabor, solo te queda hacerlas en mermelada, aunque también cambien de sabor.
Saludos, Oscar _________________ http://cocinayhorno.blogspot.com/
Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 1799 Puntos: 52588
Publicado: Vie 16 May, 2008 7:29 pmAsunto:
Hola compi, yo las lavo cuando las vamos a comer, sólo la cantidad que necesite en ese momento, el resto(sin lavar) las meto en una cajita de las que traen las fresas(se la pido al frutero) y tapadas con papel del que se usaba antiguamente para envolver(lo he comprado en el mercado y lo uso para varias cosas) ó puedes usar papel normal de cocina pero que no sea film ni plástico para que no quede hermético, así las meto en la parte baja del frigo y voy usando las más maduras cada vez y me duran varios días en perfecto estado, haz la prueba! _________________ Procura que cuando hables tus palabras sean más bonitas que el silencio.
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