6 huevos
1/2 litro de leche de soja
200 gr de fructosa
125 gr. de almendra
canela en rama
Instrucciones
Hervimos la leche con la canela, mientras batimos 6 yemas de huevo y 4 claras con la fructosa y mezclamos con la leche caliente.
En un molde redondo de un litro, ponemos caramelo y echamos las almendras muy picadas y vertemos la mezcla. Tapamos para que no salpique el agua y colocamos en la 2000 sobre la bandeja de silicona y un poco de agua en el fondo. Programamos 9 minutos opción vapor.
Espero que os guste
y tu poniendo ese flan, la tentacion es muy grande 
