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marianquiros Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506775 Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 5:02 pm Asunto: VERDURAS ESTOFADAS COCIMIX |
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Esta es una receta que mi abuela hacía mucho ...con la diferencia que ella ponía todas las verduras a fuego lento...y a cocer a base de tiempo ....
El estofado es un guiso donde todo se pone en crudo y para las ollas programables son muy buenas recetas .
Judias verdes
Patatas
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Ajos
Tomates
Sal
Laurel
Aceite
Agua o Caldo
Poner todo los ingredientes juntos y programar ..yo he puesto menú guisos
Ultima edición por marianquiros el Dom 12 Oct, 2008 7:42 pm, editado 3 veces |
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begojjj Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 5:41 pm Asunto: |
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que rico,.. ya sabes que yo algunas cosas no las como jeje,.. pero siempre se pueden separar jje, besitos bego  |
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marianquiros Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506775 Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 5:46 pm Asunto: |
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| begojjj escribió: | que rico,.. ya sabes que yo algunas cosas no las como jeje,.. pero siempre se pueden separar jje, besitos bego  |
begojjj puedes ponerles las verduras que quieras |
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begojjj Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 5:51 pm Asunto: |
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jeje,.. eso está hecho,.. pero los pimientos siempre se los puedo dar al mar?o jejejeje,.. besitos bego  |
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fedrilla Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 7:16 pm Asunto: |
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y no le pones un poco d pimenton de la vera??? le da un saborcito muy rico
me ncantan estas rcetas marian
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marianquiros Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506775 Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 7:18 pm Asunto: |
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| fedrilla escribió: | y no le pones un poco d pimenton de la vera??? le da un saborcito muy rico
me ncantan estas rcetas marian
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pues no se lo he puesto pero pa la próxima ..me apunto tu idea .....  |
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marianquiros Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506775 Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
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Publicado: Lun 13 Oct, 2008 2:54 pm Asunto: |
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| begojjj escribió: | jeje,.. eso está hecho,.. pero los pimientos siempre se los puedo dar al mar?o jejejeje,.. besitos bego  |
tambien se puede hacer eso .... |
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Vanadis Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256018 Ubicación: Gij?n
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Publicado: Lun 13 Oct, 2008 5:14 pm Asunto: |
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Esto lo hago yo muchas veces y me encanta. La lástima es que en casa solo me gusta a mi. Nadie quiere verduras.  |
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RmC Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Sep 26, 2005 Mensajes: 6427 Puntos: 379165 Ubicación: Al sur del norte ...
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Publicado: Mie 15 Oct, 2008 1:50 am Asunto: |
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? Que interesante!
Yo hago las verduras hervidas o guisadas pero así... como dices... estofadas no... Habrá que probarlas así...
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marianquiros Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: May 29, 2005 Mensajes: 15775 Puntos: 506775 Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
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Publicado: Mie 15 Oct, 2008 9:17 am Asunto: |
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| Vanadis escribió: | Esto lo hago yo muchas veces y me encanta. La lástima es que en casa solo me gusta a mi. Nadie quiere verduras.  |
pos yo creí que tus niños se lo comían todo ..o es solo en casas extrañas  |
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