| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
fedrilla
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 07, 2004
Mensajes: 3842
Puntos: 111731
Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
|
 Publicado: Vie 13 Jun, 2008 10:40 am Asunto: POSTRE DE MANZANAS ACARAMELADAS CON YOGURT |
 |
|
|
INGREDIENTES.
( para dos personas)
1 manzana golden
1 yogurt natural
2 galletas maria
1 cucharada de licor calvados o licor de manzana
3 cucharadas de azucar
Crema
4 cucharadas de leche condensada
2 yemas
1 chucharadita de maicena
1 vaina de vainilla
Elaboracion
disolver la maicena en agua fria y agregarla a las yemas
POner en el vaso de la termomix, las yemas con la maicena, la leche condensada con 1 vaso de agua y a vaina y poner la mariposa.Temperatura 90? velocida 2 y1/2 tiempo 6 minutos
quitar la vaina y dejar reposar en el vaso.
pelar y partir la manzana en laminas finas, Cocerlas con 3 cucharadas de azicar y 1 cucharadita de agua de azahar,
Agregar las manzanas al vaso y remover un poco para que se integren.
Colocar la fondo de la copa la galleta maria y regarla con el licor escogido
Verter encima el preparado del vaso y caramelizarlo
Meter en la nevera y servir muy muy frio
Esta receta es rica y nutritiva. para los peques será magnifica
Espero que os guste
besos
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
tina777
Subjefa/e de cocina
Registrado: Apr 17, 2005
Mensajes: 3479
Puntos: 76423
Ubicación: Un pueblecito de Teruel
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 10:43 am Asunto: |
|
|
|
Muy rico tu postre y nutritivo  |
|
| Volver arriba |
|
|
marijos
Cocinera/o
Registrado: Oct 02, 2005
Mensajes: 1315
Puntos: 82360
Ubicación: Sevilla - Espa?a
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 10:46 am Asunto: |
|
|
|
que rico Fedri amiga, pero y sin thermomix como la adapto?
luego nos vemos o nos hablamos mejor dicho |
|
| Volver arriba |
|
|
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Apr 01, 2008
Mensajes: 5052
Puntos: 98896
Ubicación: asturias
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 10:50 am Asunto: |
|
|
|
| que pinta mas buena, buenaaaaaaaaaaaa |
|
| Volver arriba |
|
|
trampo
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 26, 2007
Mensajes: 4893
Puntos: 112141
Ubicación: SA ROQUETA....
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 11:02 am Asunto: |
|
|
|
| UUHHHMMMM????? que bueno |
|
| Volver arriba |
|
|
marianquiros
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: May 29, 2005
Mensajes: 15775
Puntos: 506775
Ubicación: Un pueblecito extreme?o ....territorio fiel a los comanches
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 2:47 pm Asunto: |
|
|
|
pensá que la habías hecho en la actifry ..... 
muy ricas y un postre fresquito para este tiempo ...... |
|
| Volver arriba |
|
|
olmacedo1
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 17, 2005
Mensajes: 2129
Puntos: 87593
Ubicación: OLVEGA(SORIA)y ARNEDO
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 2:53 pm Asunto: |
|
|
|
 sebe muy rica la probare
Fredilla muchas felicidades por ese 9 en ingles |
|
| Volver arriba |
|
|
antonia
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 29, 2004
Mensajes: 3576
Puntos: 116505
Ubicación: Ronda
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 2:55 pm Asunto: |
|
|
|
| Receta anotada, que rico se ve |
|
| Volver arriba |
|
|
susasa
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 02, 2005
Mensajes: 3306
Puntos: 97585
Ubicación: Valencia-Territorio Comanche
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 3:02 pm Asunto: |
|
|
|
| marianquiros escribió: | pensá que la habías hecho en la actifry .....
muy ricas y un postre fresquito para este tiempo ...... |
Tiene muy buena pinta Fedri ahora para el verano fresquito estara rico rico lo malo son las calorias 
. |
|
| Volver arriba |
|
|
beiramar
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2005
Mensajes: 6725
Puntos: 328572
Ubicación: Suiza
|
| Publicado: Vie 13 Jun, 2008 3:10 pm Asunto: |
|
|
|
Que pinta mas buena....lo intentare hacer rebajando los azucares
|
|
| Volver arriba |
|
|
|
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
