Instrucciones de uso para la Grand Master 24h:

CONTROLES DE LA GRAND MASTER:

BOTON START-STOP, comienza el programa presionando una vez el botón. Finaliza el programa o apaga la grand master, presionando 3 segundos. Después de esta operaci?n la grand master, volverá automaticamente a mostrar el programa 1.

BOTONES DE TIEMPO, para establecer un tiempo demorado en los distintos programas.

BOTON DE COLOR, para determinar los acabados en algunas recetas de pan (light o blanco, Medium o medio hecho, Dark o muy hecho). En algunos programas esta opción no puede usarse.

BOTON DE PESO, para seleccionar el tamaño de la hogaza de pan o la cantidad de ingredientes, para un mayor tiempo de cocción. Con cada pulsaci?n cambiará de 1.5 lb, 2 lb, 2,5 lb.

BOTON PROGRAMA, con cada pulsaci?n seleccionar? uno de los 10 programas.

LOS PROGRAMAS:

1 BASICO, para cualquier tipo de pan blanco o tostado.
2 CORTO, programa rápido para hacer todo tipo de pan y bizcochos.
3 FRANCES, este programa es el más largo, ya que adiciona amasado y descanso de masa, para crear la textura del pan francés.
4 RAPIDO, similar al 2 corto, para todo tipo de bizcochos.
5 INTEGRAL, juega con los pasos de amasad y subida de la masa para contrarrestar los bajos contenidos de gluten de las harinas integrales.
6 PASTEL, en el se hornearan la mayoría de los postres caseros con receta tradicional.
7 MASA, para hacer masas de pan, postres, pastas, pizzas y después queramos rellenarlas u hornearlas en otro horno.
8 HORNEADO, es el programa de cocinado general, donde se pueden hacer carnes, pescados, legumbres, arroz, pasta, etc.
9 MERMELADA, programa básico de mezclas donde hacer salsas, confituras y mermeladas.
10 TOSTADO, programa especial para mezclas precocinadas con elementos de levadura en la masa, que se pueden adquirir en supermercados.

COCINANDO CON TIEMPO DEMORADO:
Tiempo demorado es el tiempo que añadimos al de la receta, para que nuestra comida está lista a la hora que queramos.
PASOS; 1) Ponemos los ingredientes de nuestra receta en la cubeta. 2) Presione el botón de funci?n hasta seleccionar el programa 8. 3) Pulse la tecla de tiempo hasta seleccionar el tiempo deseado para la receta. 4) Pulse la tecla start una vez. 5) Pulse de nuevo la tecla de tiempo hasta seleccionar el tiempo exacto de demora que usted desee. 6) Pulse una vez más start.
NOTA; recuerde que el tiempo demorado se sumar? al de la receta por lo que usted deber? ver en la pantalla el tiempo real de horas que quedan hasta que su plato está cocinado. Ejemplo: si en la pantalla aparece el tiempo 18:00 significa que faltan 18 horas para que su receta está lista.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
- Nunca usar utensilios de metal que puedan causar daños a la capa anti-adherente de la cubeta
- Nunca usar detergentes ca?sticos o muy fuertes, ni poner en el lavavajillas.
- Use agua jabonosa para despegar cualquier residuo, sin frotar con estropajos (con una esponja es suficiente).
- Para ablandar cualquier incrustaci?n de pan o comida, ponga a remojo con agua una hora.
- No sumergir la cubeta, ya que los compartimentos estancos de las guñas de los ejes pueden sufrir daños.
- Limpiar solo la parte interna de la cubeta con un paño suave después de haber remojado las incrustaciones.
- La parte interior del robot, no tiene porque limpiarse, si cayera algún liquido o alimento, tenga mucho cuidado de limpiarlo sin dañar la resistencia.
- Asegurese de que la grand master este desconectada y fría antes de cualquier operaci?n de limpieza o manipulaci?n.

Espero que esta información sea util
Saludos,
H.

Recetas para la Grand Master 24h:
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