Registrado: Feb 02, 2006 Mensajes: 53 Puntos: 5444 Ubicación: Sevilla
Publicado: Sab 09 Ago, 2008 8:43 amAsunto: las empanadas ya horneadas las puedo hacer antes y congelar?
es para el bautizo de mi hija y queria saber si puedo ir haciendolas porque serian unas pocas y las congelo. estarian despues como recien hechas o no? que mas canapes o cosas frias puedo hacer que tambien pueda congelar y despues sacar y solo que se descongelen? es que asi como el bautizo es el sabado que viene pues esta semana me dedico a hacer las cosas sin tanta prisa
Toda ayuda me vendria muy bien, besos a tod@s.
Registrado: Jan 17, 2006 Mensajes: 9040 Puntos: 220209 Ubicación: Girona city
Publicado: Sab 09 Ago, 2008 9:02 amAsunto:
La empanada la puedes congelar antes de hornearla o después, pero si lo haces después no te quedaré como recién hecha... lo que puedes hacer es medio hornearla y luego meterla otra vez en el horno 10 minutos, yo creo que así en un rato las tendrias todas como recién hechas
El pisto tambiéncongela muy bien y luego lo puedes servir sobre tostaditas de pan o en tartaletas de esas que se compran.
No se me ocurre nada mas que pueda ir al congelador... anque hay cosas que aguantan bien en la nevera durante uno o dos dias como las tortillas, el gazpacho, las ensaladas de patata o de pasta... el arr?z tres delicias...
Publicado: Sab 09 Ago, 2008 12:22 pmAsunto: Re: las empanadas ya horneadas las puedo hacer antes y conge
dexxa04 escribió:
es para el bautizo de mi hija y queria saber si puedo ir haciendolas porque serian unas pocas y las congelo. estarian despues como recien hechas o no? que mas canapes o cosas frias puedo hacer que tambien pueda congelar y despues sacar y solo que se descongelen? es que asi como el bautizo es el sabado que viene pues esta semana me dedico a hacer las cosas sin tanta prisa
Toda ayuda me vendria muy bien, besos a tod@s.
Puedes hacer Leonores, (no se insertarte el enlace,pero tienes la receta en "La cocina de Auro". Por aquí los han hecho unas cuantas y han gustado mucho. Se congelan después de hechos, los dejas a medio hornear y al momento de servir les pasas cinco minutos por el horno. Están buenisimos. [/url]
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