Qué buena estaba la caracola!!!
La receta es de Auro y la encontrar?is aquí:
postlite230924-espirales.html
Yo he preparado una coca de cebolla, sobrasada y miel(receta de Espurna).
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... A.html&909
Las prisas no son buenas amigas del arte culinario y el contrareloj que ha sufrido la coca en su proceso de elaboración no le ha sido del todo favorable... además cuando he llegado a casa del trabajo alas 15:45 resulta que no tenía harina de fuerza, no tenía tiempo de ir a comprar nada ya que a las 17h tenía que llevar la coca a la fiesta de final de curso. Así que he sustituido la harina de fuerza por la de espelta integral que he pensado que si iba bien para panes ir?a bien para coca salada(aun sabiendo que los tiempos de cocción y la cantidad de levadura eran diferentes). OSADA que es una!!!. c**o el tiempo apremiaba, no la he dejado leudar (por tanto no ha subido) y en el record de 45 minutos he hecho esta coca(masa, cubierta y cocción), la he cortado en caliente(" no lo intenten en sus casas..") , la he emplatado para llevérmela a la fiesta de final de curso y le he hecho uans fotos... maratún!!!. Para que luego digan que no somos SUPER-MAM?S...
La coca no ha quedado demasiado bien
, pero no siempre salen las cosas c**o uno quiere, por mucho que nos empe?emos... 
Vaya rollo os he metido...Garfield, nos tendríamos que haber hecho una foto juntitas, cada una con una caracola en la boca....
EDITO para añadir la foto de una nube preciosa que bailaba en el escenario.. la hija de Garfield!!! Qué guapa es ¿verdad?
Además parece que sabe que le están haciendo una fotografia....?Tendr? alma de modelo? 
Un mi erizo favorito, mi hijo.
Al mío no ha habido manera de tomarle una foto decente... no tiene alma de modelo, c**o otras... Estaba más pendiente a la gente que había sentada en el público que al baile... el pobre, tan chiquitún que es...
y cuando lo haces de chiripa 