Dentro de un rato me ir? a comer al pantano, a disfrutar un poco del calorcito, que ya era hora!
Espero que os guste esta recetuki:
SETAS GRATINADAS CON MOZARELLA Y TOMILLO
Introducci?n:
Esta receta aproveché para hacerla al día siguiente de cojer las setas, ya que estaban fresquésimas y quería hacer un plato diferente. Acertú de lleno, asi están riquísimas, y c**o entrante o acompañamiento son ideales.
Ingredientes:
Setas variadas (en mi caso champiñones y senderinas)
1/2 bola de mozarella fresca
Tomillo (lo coj? en el mismo lugar que las setas)
Aceite de oliva
Sal
Instrucciones:
Cortamos las setas en finas láminas (si son las senderinas no, éstas se ponen enteras) y las disponemos en un plato o bandeja que pueda ir al horno. Las espolvoreamos con el tomillo.
Troceamos con los dedos la bola de mozarella y la colocamos por encima de las setas. Regamos el conjunto con aceite de oliva y espolvoremos un poquito de sal.
Metemos al horno precalentado a 200ºC hasta que el queso se haya derretido y gratinado.
Fuente: www.recetascarmelilla.blogspot.com
Autor: Cracky
Buen fin de semana!
