Publicado: Sab 28 Jun, 2008 5:51 amAsunto: ¿donde comprar papel encerado para envolver alimentos?
Hola a todas, y felicidades por el foro que esta
tengo una duda, y esque sobre un articulo que lei sobre materiales de cocina y riesgos para la salud, recomendaban que no se usase en lo posible el papel film para envolver comida humeda (filete) en papel film (plastico) y que el mejor envoltorio es el papel encerado de toda la vida"
Esto ultimo si me llamo la atencion "de toda la vida", pues de toda la vida, el unico envoltorio que he conocido para alimentos es el papel film y el aluminio (que tambien parece ser dañino)
al menos en supermercados de tamaño mediano es lo unico que veo ¿donde podria encontrarlo?
El papel encerado de toda la vida, es que dan en algunas charcuterías, pescaderías y carnicerías. No el que dan ahora la mayoría, que va plastificado por dentro, si no otro más antiguo, que era gris pero parecido al papel cebolla y que todavía dan en algunas.
Lo venden tb en Makro. _________________ D'EMENTES GENIALES
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(que tambien parece ser dañino)
