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UNA DE AGUA DE VALENCIA.. - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

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UNA DE AGUA DE VALENCIA..
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quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 16, 2005
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Ubicación: en Graná......

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:36 pm    Asunto: UNA DE AGUA DE VALENCIA.. Responder citando

lo siento lys.. no he podido esperar a que la hagas esta noche cuando vuelvas " jarta de tó" Risa ala... pa mí sola....

es mi primera agua.. que no otra cosa... Cool Risa Risa

bueno esta de muerte lenta... pero q muy lenta..
a ver os parece...



la recetuki..


1 litro de zumo de naranja de la tierra
1 botella de cava bueno y frío no seco
1 vaso chupito de cointreau
Azúcar al gusto

- Se vierte en la jarra o en la cazuela o perol el cava y el cointreau.


- Se le añade luego el zumo de naranja.


- Luego el azúcar al gusto, dos-tres cucharadas-cucharaditas, depende,(quien lo prepare que haga de catador-a), y removemos para que se mezcle todo bien.


- La proporción es, por un litro de zumo, una botella de cava, chupito de cointreau y azúcar. Servir al momento de preparar y cuidadín que esto sube que no veas porque está buenísimo!!!


- Ah! y nada de ponerle ron, vodka y todas esas salvajadas. Zumo de naranja, cava, chupito de cointreau y azúcar. Salut!!!


( receta sacá de internete...)

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aanazaa
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jun 10, 2008
Mensajes: 318
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MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:42 pm    Asunto: Responder citando

Ande tas dejao el vodka y la ginebra del originà ...??? Risa Risa Risa

ES BROMA Risa Risa Risa

Ta salio especià Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 16, 2005
Mensajes: 18409
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Ubicación: en Graná......

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:44 pm    Asunto: Responder citando

aanazaa escribió:
Ande tas dejao el vodka y la ginebra del originà ...??? Risa Risa Risa

ES BROMA Risa Risa Risa

Ta salio especià Clap, clap Clap, clap Clap, clap
einssssssssssss ginerbra.. cuala??? Surprised Risa Risa Risa

jajajaj
sabes.... tengo un puntito.... y estoyyyyyyyy tsn agustitoooooooooooaiaiaiai!!! Risa Risa Risa
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JosefinaGonzález
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Apr 16, 2004
Mensajes: 10527
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Ubicación: Ciudad Real

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:49 pm    Asunto: Responder citando

Yo si la hago con vodka y ginebra, además del cava claro, pero la tuya tiene una pinta estupenda, además con una presentación preciosa
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aanazaa
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jun 10, 2008
Mensajes: 318
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Ubicación: Gandia **ALEX** Pixavi ben guapo i fadri

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:49 pm    Asunto: Responder citando

HISTORIA Risa Risa Risa

El Agua de Valencia es un combinado a base de cava o champán, jugo de naranja, vodka y ginebra. Por lo general se sirve en jarras de varias raciones y se bebe en copas anchas de cóctel. Fue elaborado, por primera vez, en el año 1959 por Constante Gil en el Café Madrid de Valencia.

Según nos cuenta la escritora María Ángeles Arazo en su libro "Valencia Noche" en aquella época frecuentaban la cervecería un grupo de viajantes vascos que solían pedir "Agua de Bilbao", refiriéndose al mejor espumoso de la casa. Hastiados de pedir siempre lo mismo retaron al propietario a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber el "Agua de Valencia". Ellos accedieron a probar el cóctel que Gil preparó en aquel momento y ya no dejaron de tomarlo en sus posteriores visitas.

Durante una década la bebida fue conocida sólo por un pequeño grupo de clientes y no fue hasta los años 1970s cuando comenzó a conocerse en la noche valenciana. Desde entonces, se ha convertido en una bebida bastante popular.

Constante Gil dejó la cervecería en el año 2000. Hoy en día se dedica exclusivamente a pintar sus "Tertulias de Café" homenaje a sus vivencias entre Agua de Valencia y Rocafulls.

INGREDIENTES:
# Hacer un vaso de zumo de naranja.
# Añadirle una botella de espumoso semi-seco.
# Añadir una copa de vodka y ginebra.
# Azúcar al gusto.
_________________
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quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
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MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:51 pm    Asunto: Responder citando

JosefinaGonzález escribió:
Yo si la hago con vodka y ginebra, además del cava claro, pero la tuya tiene una pinta estupenda, además con una presentación preciosa
pues la proxim la hago con ginebra... y el vodka...( entre otras cosas no tenia vodka).. gracias maestra josefina Beso
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quebueno
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Registrado: Dec 16, 2005
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Ubicación: en Graná......

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:53 pm    Asunto: Responder citando

aanazaa escribió:
HISTORIA Risa Risa Risa

El Agua de Valencia es un combinado a base de cava o champán, jugo de naranja, vodka y ginebra. Por lo general se sirve en jarras de varias raciones y se bebe en copas anchas de cóctel. Fue elaborado, por primera vez, en el año 1959 por Constante Gil en el Café Madrid de Valencia.

Según nos cuenta la escritora María Ángeles Arazo en su libro "Valencia Noche" en aquella época frecuentaban la cervecería un grupo de viajantes vascos que solían pedir "Agua de Bilbao", refiriéndose al mejor espumoso de la casa. Hastiados de pedir siempre lo mismo retaron al propietario a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber el "Agua de Valencia". Ellos accedieron a probar el cóctel que Gil preparó en aquel momento y ya no dejaron de tomarlo en sus posteriores visitas.

Durante una década la bebida fue conocida sólo por un pequeño grupo de clientes y no fue hasta los años 1970s cuando comenzó a conocerse en la noche valenciana. Desde entonces, se ha convertido en una bebida bastante popular.

Constante Gil dejó la cervecería en el año 2000. Hoy en día se dedica exclusivamente a pintar sus "Tertulias de Café" homenaje a sus vivencias entre Agua de Valencia y Rocafulls.

INGREDIENTES:
# Hacer un vaso de zumo de naranja.
# Añadirle una botella de espumoso semi-seco.
# Añadir una copa de vodka y ginebra.
# Azúcar al gusto.
aissssssssssssssss aan.. que no me ha dao tiempo a leerme toooooa la historia del agua.. solo rebusque y la q vi a si mas aparente he hecho... Risa Risa
pero te juro por la cobertura de mi movil ultima generacion tesnologica... que la proxima la hago como dice la Angeles esa!! Risa Risa Risa
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aanazaa
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MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 1:59 pm    Asunto: Responder citando

Esta noche voy a hacer MOJITO DE ALBAHACA que la perra se me a comido la planta de hierba buena Triste Triste Muy enfadado Muy enfadado . A VER QUE SALE D´AHI Risa Risa Risa
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quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
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Puntos: 575323
Ubicación: en Graná......

MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 2:21 pm    Asunto: Responder citando

aanazaa escribió:
Esta noche voy a hacer MOJITO DE ALBAHACA que la perra se me a comido la planta de hierba buena Triste Triste Muy enfadado Muy enfadado . A VER QUE SALE D´AHI Risa Risa Risa
killo.. pues la albahaca va muy bien pá los mosquitos... ajajajajja Risa Risa Risa
unas buenas macetas en el jardin.. y no acuden vamos asi les des sangre fresca!! Risa Risa
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lys32
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jun 29, 2005
Mensajes: 643
Puntos: 34865
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MensajePublicado: Sab 05 Jul, 2008 7:32 pm    Asunto: Responder citando

Endevé....aqui no se puede ir una a hacer sus cosas que ya le han metido el puñal por la espalda ehhhhhh bichooooo, si si tu no te escondassss... Risa Risa Risa mirala ella ahora que tiene que estar durmiendo la mona que se habra pillado con el aguita, jajaja, si hasta le esta cayendo la babilla y tó... Sonrisa Sonrisa Sonrisa
Nada, nada, es bromita, que yo esta noche no se en que condiciones llegare para hacer la mia, igual pasamos del agua y nos vamos al resopon diretamente, jajaja Risa Risa Risa ademas superar tu presentacion ya va a ser imposible, cacho perraca, que dificil me lo has puesto grrrrr...un besito guapisima, te ha salido de diez!!!! Bien Bien Bien
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