Espaguettis con calabac?n a la cerveza

magari

Ingredientes
150 gr de pasta (sin huevo)
1 calabacín grande
1/2 botell?n de cerveza
Pimienta blanca
Aceite de oliva
Sal

Elaboración
Pon a hervir a fuego vivo una cacerola con bastante agua y un poco de sal, y echa la pasta hasta que está al dente (en el paquete indicar?n el tiempo apropiado).
Mientras, lava el calabacín y c?rtalo en rodajas un poco gruesas. Sofr?e en una sartén con una cucharada de aceite hasta que está dorado, y añade la cerveza. Deja que se evapore completamente, a fuego bajo-medio. Corrige de sal.
Escurre la pasta y ?chala con el calabacín, mezcl?ndolo bien con cuidado. Sirve caliente, espolvoreando con una pizca de pimienta blanca molida.

danimad · Publicado: Sab 09 Ago, 2008 4:46 pm **Asunto**: Que Buena Idea

magari,con esta receta,te has sembrado Muy feliz

.Que idea mas buena.La pasta me encanta,el calabacion,no veas,como todas las verduras,ummmmmmmmmmmmmmm.No soy vegetariano,pero si un gloton de todo. Risa

Muy Buena,ya esta copiada.