DEBERES DEL 10 AL 16 DE JULIO (edito 2º ejercicio)

LLUNA · Ultima edición por LLUNA el Vie 11 Jul, 2008 8:19 am, editado 1 vez

Rape en salsa
2 colas de rape……………………….3 puntos
1 bote tomate troceado………….0 puntos
1 cebolla………………………………….0 puntos
1 cucharada azúcar***……………0 puntos
1 cucharada aceite…………………2’5 puntos
Sal y pimienta………………………..0 puntos
1 copa de vino blanco…………….0 puntos
TOTAL 5’5 / 2 = 3 puntos con el redondeo por ración
Patatas asadas
2 +1 del aceite = 3
TOTAL DEL PLATO 6 puntos.

El día de antes descongelamos 1 cola de rape por comensal yo puse 2 para 2 personas.

En un recipiente para cocinar en microondas, ponemos una cucharada de aceite, tapamos y al micro 30''.

Cortamos la cebolla en juliana, echamos en el recipiente y removemos con el aceite, lo volvemos a tapar y 5' al micro.

Mientras, cortamos las colas en 3 trozos, cuando acabe el tiempo de la cebolla, añadimos el tomate, removemos bien y volvemos a poner 5 minutos. pasado este tiempo sazonamos al gusto, añadimos la cucharada de azucar y removemos bien, echar un poco de pimienta molida y colocar el rape encima, regar con la copita de vino Con el recipiente cerrado agitar suavemente y poner al micro 10'.

Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas de 1 dedo y ponerla en la plancha untada con una cucharada de aceite, sazonar al gusto.

Servir todo junto.

A petición popular, os pongo 3 ingredientes para dejar volar vuestra imaginación culinaria:

Cebolla
vino blanco
pollo
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tessa1969 · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 9:35 am **Asunto**:

vas a hacer feliz a mi marido, que le encanta el rape¡¡¡¡¡¡¡
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LLUNA · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 9:43 am **Asunto**:

A mi también me encanta, además se puede cambiar por merluza o lenguado, depende del gusto de cada uno. Incluso si no os gusta el pescado, con pollo también tiene que estar bueno.
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drodos · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 9:47 am **Asunto**:

pues yo la provare que tiene muy buena pinta. aunque pondre merloza que mi marido es muy raro con los pescados. Muy enfadado

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zeta32 · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 9:57 am **Asunto**:

muy rico!! lo probaré Wink

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raky8 · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 10:01 am **Asunto**:

YO lo probaré con carne pq a mi el pescado no me va, solo si está al horno y bien elaborado
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LLUNA · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 10:26 am **Asunto**:

Raki, te puedo asegurar que está buenísimo, a mi marido y a mi nos encantó antes de ayer cuando hice el experimento, y bueno de lo que trata los deberes, es de variar los menús diarios ¿no?. Igual cuando lo pruebes, como no tiene un sabor muy fuerte a pescado, te gusta. Y si no siempre puedes tener un detalle con tu vecina y llevarle la comida para es día Risa

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raky8 · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 11:49 am **Asunto**:

No sé igual por probar a mi con salsa de momento solo me ha gustado en salsa verde, todo es cuestión de probar.
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alex75 · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 12:07 pm **Asunto**:

Pues vere si consigo las colas de rape, sino recurrire a algun otro tipo de pescado blanco. Eso si, tiene una pinta barbara

Y el segundo ejercicio?? Esta semana no hay? Duda

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11/07/08 Primer reto: 70 kg , superado

http://quiendijodieta.blogspot.com/

4/7/08 70.1
1/8/08 69.5

lolitapiopio · Publicado: Jue 10 Jul, 2008 12:07 pm **Asunto**:

Guapi, me alegro que hayas sido la que más nota sacó en los deberes...FELICIDADES

Yo, esta receta no puedo hacerla, pero seguro que está riquisima.

Beso

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