Pure arabe de garbanzos:

danimad · Mensaje por **danimad** » 14 Jul 2008 18:08

Ingredientes: garbanzos cocidos,sal,aceite,limon y pimenton.
Modo de preparacion:
Triturar muy fino los garbanzos,añadir sal y acite y remover,a continuacion hechr un chorrito de limon y un poco de pimenton dulce,remover bien la mezcla y a comer.Se puede comer caliente y frio,esta riquisimo.

kali · Mensaje por **kali** » 14 Jul 2008 18:10

que receta tan original...me la apunto

oliter · Mensaje por **oliter** » 14 Jul 2008 18:11

Si le pones un poco de tahin?, está mucho más rico, es el hummus, y está de vicio, pero creo que es griego.

Pruebalo, ya verás que bueno.

danimad · Mensaje por **danimad** » 15 Jul 2008 07:35

Dime lo del tahine,donde lo puedo comprar,es una buena idea para sacar mas sabor.Gracias.

artemiss9 · Mensaje por **artemiss9** » 15 Jul 2008 08:28

Lo puedes comprar en cualquier herboristeria, le da un sabor muy peculiar, a mi me encanta. Yo le echo tambiénuna cucharadita de comino en polvo, y está de vicio... Lo hice hace un par de semanas y mi marido está deseando que vuelva a hacerlo....

Cracky · Mensaje por **Cracky** » 15 Jul 2008 11:56

A mi me encanta el hummus. Es una de mis salsas preferidas para picotear con palitos de pan.

Yo lo hago sin tahin? pero con comino, le da un saborcito buenísimo.

JosefinaGonz?lez · Mensaje por **JosefinaGonz?lez** » 15 Jul 2008 12:30

La tahina (pasta de s?samo) la compré en el C.I. gourmet, viene en un tarro de plástico de medio kilo.

monikaka · Mensaje por **monikaka** » 15 Jul 2008 16:54

Muchas gracias!!! lo com? en un restaurante persa y me encantó, pero no había encontrado la receta.

Lo pruebo...pero YA!!!!!!

danimad · Mensaje por **danimad** » 15 Jul 2008 17:10

Muchisimas gracias por los datos que me habeis facilitado.Esta misma tarde voy a comprarlo y tambien le pondre comino en polvo para probar.A mi me paso lo mismo,que en un restaurante lo comi varias veces y al final,le pregunte al camarero y me explico la receta.Gracias.

MundoRecetas.com

Pure arabe de garbanzos:

Aclaracion

Re: Aclaracion

Respuesta

¿Quién está conectado?