En casa nos gusta muchísimo, aqui teneis algunas ideas mas.
Espero que os sean ?tiles.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
3 aguacates maduros.
50 gr. de cebolla.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 limones.
aceite.
2 dientes de ajo.
1 tomate rojo.
perejil.
tabasco.
sal.
ELABORACION:
1. Vierte todos los ingredientes en el vaso, ali?a con sal, aceite y unas gotas de tabasco al gusto y programa 15 segundos en velocidad 4-5.
2. Baja lo que haya quedado en las paredes del vaso, ayudandote con la espatula y programa 30 segundos en velocidad 4-5.
VARIANTES:
Guacamole con anchoas:
agrega una lata de anchoas muy picadas y bien escurridas.
Mayonesa con aguacate
mezcala el aguacate picado y regado con zumo de limón con una salsa mayonesa sencilla.
CONSEJOS:
Esta salsa guacamole puedes servirla c**o primer plato para acompañar con tortitas mejicanas o con marisco a la plancha y, para picoteo, con patatas fritas de bolsa.
MJmix.
