DEBERES DEL 17 DE JULIO AL 23 DE JULIO

raky8 · Cocinera/o Registrado: May 03, 2007 Mensajes: 1921 Puntos: 38955

Bueno tenia duda de que poner, pero me decanto por esta receta espero que os guste.

Antes de nada deciros que a vosotras os quedará mucho mejor pq yo como sabeis no tengo grill Crying or Very sad

MACARRONES CON TXAMPIS Y BERENJENAS GRATINADAS

Media berenjena
2 cabezas de ajos
150 gramos de txampis
Macarrones o cualkier tipo de pasta (3 eran con fibra blanca)
1 ct de aceite (1)
200 cl leche desnatada (1 marca carrefour)
1 cd maizena (0)
2 tranchetes desnatados (1,5)
1 chorrito de vino blanco

Total del plato 6.5 (si son para 2 personas saldria a 3 de la pasta y 3.5 entre dos me sale 1.75 así que para redondear unos 5 puntitos)

Poner a cocer la pasta

Por otro lado picar los ajitos y tostarlos con 1 ct de aceite acto seguido echar los champiñones lavdos y picaditos en la sarten a fuego minimo, mientras cogemos la berenjena la pelamos la cortamos en trozos y la salamos y al micro unos 2 minutos. Después se incorpora a los txampis, echar un chorrito de vino blanco y dejar hacerse un poco.

Luego incorporamos la pasta ya escurrida a la mezcla anterior y la dejamos un par de minutos para que coja un poco de gusto.

Después se echa en un molde para hornear y echamos la bechamel y 2 tranchetes lights partidos.

YO la bechamel la he hecho como lunna.

200 ctl de leche poner a cocer cuando cueza echar la maizena, nuez moscada y una pizca de sal y dar vueltas hasta que se ponga consistente.

YO la he dejado más líquida pq sabia que no me iba a gratinar y así se me ha ido por todos los macarrones.

El queso puede ser rallado da igual, a mi con tranchetes me ha gustado pq como estaba fundido los macarrones han cogido ese sabor a queso y mmmm.

La pinta igual no es muy buena pero ya digo que no tengo grill, a mi me han gustado mucho.

Si no os gusta la receta me decis y pongo otra Beso

no tengo ningun problema

Y para la 2ª receta

Calabaza
huevos
Carne (me da igual el tipo de carne)
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Dunia75 · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 2:42 pm **Asunto**:

Ummm pasta, a mi me gusta Sonrisa

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arnak · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 2:50 pm **Asunto**:

¡¡Rico!! Que bien, a ver si esta vez no se me pasa, que jo....

raky8 · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 3:08 pm **Asunto**:

Sinceramente no era lo que iba a hacer, queria hacer pastel de berenjena pero me faltaba el jamón de york que en mi super venden del caro en puntos así que queria hacerlo hoy, pero voy a andar fatal de tiempo para hacer compras y cocinar a la tarde pq ando muy liada.

Luego habia pensado en hacer flan de champiñones con salsa de pimientos, pero lo veia un poco más laborioso y no tengo tiempo.

Esos platos ya los haré y segun los haga los pondré para compartirlos con vosotras. Beso

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AuRyN · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 3:42 pm **Asunto**:

Genial, el primero, y todo un reto el segundo ¿Calabaza?, nunca he cocinado con calabaza No lo digo

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Maite.

Mar_08 · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 4:10 pm **Asunto**:

Una pregunta , txampis son champiñones? A mi tambien me gusta , me encanta la pasta de todas las maneras.. Sonrisa

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Dunia75 · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 4:12 pm **Asunto**:

Nunca he hecho nada con calabaza... Crying or Very sad

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amatista · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 4:13 pm **Asunto**:

Felicidades ante todo. Muy rica la receta, pero más me gusta la segunda parte porque me ENCANTA la calabaza.
Auryn: ya verás qué rica es: en crema, a la plancha, en dulce mmmmm

alex75 · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 4:45 pm **Asunto**:

Tiene muy buena pinta, pero tengo que ponerme las pilas para comprar, porque no tengo ni berenjena ,ni calabaza Triste

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11/07/08 Primer reto: 70 kg , superado

http://quiendijodieta.blogspot.com/

4/7/08 70.1
1/8/08 69.5

lolitapiopio · Publicado: Jue 17 Jul, 2008 4:47 pm **Asunto**:

Esta semana puedo participar en el primer deber.

Beso

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