Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3201 Puntos: 115126 Ubicación: Galicia
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 8:49 pmAsunto: tarta de queso de daro en cocimix
Pues si!!!! en esta tambiénsale, pero...??tremendo tartún!!! para la próxima (no sí si habrá próxima vez, porque la única que se la está comiendo soy yo ) pondré la mitad de los ingredientes.
Intentú hacer la base de masa quebrada de OK, pero yo con mi harina de maiz sin gluten, y, quedé en un intento de base, no había forma de manejarlo en la olla para que fuese realmente una base y después, pues la receta que us? canelona para su supertarta de queso torta del casar
Y aquí lo que salió de mi cocimix:
Ingredientes Base:
- 150 gr. de harina (harina de maiz adpan, no panificable)
- 65 gr. de mantequilla
- 35 ml de agua
- ? cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- ? cucharada de levadura (levadurina adpan)
Elaboración base:
Todos los ingredientes en ese orden en la thermomix, 15 segundos velocidad 6
TARTA DE QUESO
600gr de philadelfia
3 huevos
2 yogures naturales
2 yogures de leche
2 yogures de harina (maicena)
2 yogures de azúcar
2 parejas sobres de gasificantes repostería
Todo bien batido en la th, un minuto, vel.5. O con cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la valvula en posici?n salida de vapor. Pulsar menú horno y dejar 10 minutos en mantenimiento.
Abrir, sacar la cubeta y esperar a que enfríe. Con la espátula despegamos las paredes y volcamos sobre un plato, y luego a la fuente donde la vayamos a servir.
Ultima edición por behbeh el Jue 09 Oct, 2008 9:42 pm, editado 1 vez
Se sale de la pantalla .Dentro de poco te veo en el foro de dietas .CReo que la mitad de los ingredientes me llegan ,pero cuanto dura el menú horno ??????para adaptarlo a la FC.
Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3201 Puntos: 115126 Ubicación: Galicia
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 10:21 pmAsunto:
oliter escribió:
Behbeh, que tenemos que volver al foro de donde no debimos salir, que nos iba muy bien y ya tengo los kilos que perdi
Menuda pinta la tarta, pero para mi tambien es grande, a ver con la mitad de ingredientes como sale.
es que..600 gramos de filadelfia......???son 3 tarrinas!!!!..cuando me va poniendo todo eso......y ahora, que en casa me han debido de ayudar entret todos con 100 grs (mañana me la llevo al trabajo, que allí me lo comen todo )
Registrado: May 30, 2008 Mensajes: 824 Puntos: 21405
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:21 pmAsunto:
Guapiiiiiii!! si has echo tarta para un regimiento , la pinta excelente gracias guapa por compartir pero habra que echarle bastante menos ingredientes pq sino dejamos la vitrina del super sin philadelfia
Registrado: Aug 19, 2008 Mensajes: 879 Puntos: 23487
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:39 pmAsunto:
??Cu?nto queso!! ?¿Qué buenísima pinta!! Yo tengo envidia cochina, así que si lo hago será igual de grandote y ya me lo llevar? al cole que allí hay muchos para repartir.
Registrado: Oct 29, 2007 Mensajes: 892 Puntos: 25078 Ubicación: VITORIA-GASTEIZ
Publicado: Jue 09 Oct, 2008 11:31 amAsunto:
Pero que peligro mas peligroso!!!! Preguntas:
1ª ?se puede hacer la mitad de ingredientes con el mismo tiempo o hay que cambiar algo?
2ªéla harina y la levadura podemos usar la que tenemos en casa o tiene que ser de esa marca que has puesto tu?
3ª ¿no tienes foto del corte?
Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3201 Puntos: 115126 Ubicación: Galicia
Publicado: Jue 09 Oct, 2008 9:54 pmAsunto:
amaia71 escribió:
Pero que peligro mas peligroso!!!! Preguntas:
1ª ?se puede hacer la mitad de ingredientes con el mismo tiempo o hay que cambiar algo?
2ªéla harina y la levadura podemos usar la que tenemos en casa o tiene que ser de esa marca que has puesto tu?
3ª ¿no tienes foto del corte?
Ya añadí foto del corte.
Esta receta la puedes hacer con tus ingredientes "normales", tu harina de trigo, tu levadura royal.....yo cocino sin gluten y por eso siempre indico que he puesto, para que lo copien tal cual los sin gluten
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