Este es un cafe muy tipico de la zona cartagenera.El albujon,Cabo de Palos,son zonas,donde te los preparan de primera. INGREDIENTES: Cafe,leche condensada,canela en polvo,Anis o Licor 43,corteza de limon y unos granos de cafe.
MODO DE HACERLO:Se utiliza un vaso corto,mas grande que una taza para cafe solo.Se hecha leche condensada,un chorrito de cafe,Anis o Licor 43,esto ultimo,mas popular,un poco de canela en polvo,una rodajita de limon y por ultimo,unos granos de cafe.
Esta buenisimo,probarlo,ya vereis el colocon 
.La foto esta sacada de internet.http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?s ... m,1935.,en este enlace conocereis el origen,la foto es de aqui. 
