bombones ...bombones ...bombones .....:

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marianquiros
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Mensaje por marianquiros » 28 Oct 2007 20:45

por fin estren? los moldes que compramos en la kedada de Madrid:


Imagen

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el relleno:

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receta:

1 tableta de chocolate de cobertura ,
1 tableta de chocolate con leche nestl?
unos pocos de pistachos picados
unas pocas de almendras picadas
unas pocas de nueces picadas


Lav? bien los moldes y los sequé muy bien ,
puse al baño maria el chocolate de cobertura y pincel? bien cada molde,
lo puse boca abajo que soltase las sobras(le dí unos pequeños golpecitos ) y lo puse al frigo durante 5 minutos
repetú la operaci?n pero ahora con chocolate con leche
puse un poquito de frutos secos en cada moldecito ,indistúntamente .
y finalmente tap? con cobertura raspando con una espátula bien la base para que no quedasen rebarbas y no saliesen bien ,lo pasó al frigo durante unas horas

Para sacarlos le dí la vuelta sobre una bandeja grande y le dí unos golpes y por arte de magia fueron cayendo todos poco a poco ...el molde quedé limpio c**o si no hubiera hecho nada ......
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Última edición por marianquiros el 28 Oct 2007 21:49, editado 1 vez en total.

UXIA23
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Mensaje por UXIA23 » 28 Oct 2007 20:47

PERO QUE LINDOS SON! HASTA DA PENA COMERSELOS!!!

TIENEN UNA PRESENTACION BUENISIMA PARA REGALAR UNOS POCOS ESTAS FIESTAS EN UNA CESTITA O CAJITA MONA!

CocineraSalsera
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Mensaje por CocineraSalsera » 28 Oct 2007 20:49

me mandas media docena??? :dientes: por cierto, de que es el relleno? no distingo muy bien.

besitosss

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Mensaje por fumarola33 » 28 Oct 2007 21:12

¿Qué ricos!
¿Cómo los haces?
Tengo que comprarme un molde de esos, me dieron envidia.
:beso: :beso:

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Mensaje por Begochuna » 28 Oct 2007 21:14

:o :o :o :o
Parecen de profesional!!!
Que maravilla!!!!
Pero eso, eso ....c**o estan hechos???
:beso:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 28 Oct 2007 21:14

UOOOO que buenos!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Martulis
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Mensaje por Martulis » 28 Oct 2007 21:16

Están preciosos, ¿no te da pena comerlos? Si eso me los pasas y yo me encargo de dar cuenta de ellos :lol:
Cu?ntanos cómo los hiciste :D

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Mensaje por rosadepitimini » 28 Oct 2007 21:29

Qué maravilla...

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Mensaje por biercana » 28 Oct 2007 21:32

Ni?aaa :o :o me has dejao sin palabras, pedazo bombones, vamos ni los de nestle :plas: :plas: :plas:

marianquiros
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Mensaje por marianquiros » 28 Oct 2007 21:55

YA EDIT? CON LA RECETA ..... :up: :beso: :beso: :beso:

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