Crepes de Gambas y setas:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
maryquylla
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1147
Registrado:30 Nov 2007 01:00
Ubicación:Gerona
Crepes de Gambas y setas

Mensaje por maryquylla » 14 Ago 2008 08:49

Mi cuñada Pili hace unos crepes que son muy sabrosos, faciles y rapidos de hacer, los hicimos en un santiamen para 8 personas, nosotras los hicimos en una sarten pequeña porque dice que llenan mucho...con un pica pica y una ensaladita ya esta hecha la cena...

Los crepes los hicimos con una mezcla que ya venden para esto, le pusimos los ingredientes que faltaban y en un plis plas, preparados...


Imagen

Le echamos un poquito de aceite a la sarten y se le pasa un papel de cocina...

Se le pone un poquito de la mezcla, muy poquito, es la mitad de un cazo para servir la sopa, en nuestro caso...

Cuando este un poco doradito se le da la vuelta ...y luego al plato...

Ingredientes para el relleno:
Nata liquida
Gambitas peladas
Tiras de Calamar
Carreretas o bucharnos (tambien podemos comprar unos sobres que venden en el Mercadona con varias clases de setas )

Se frie todo en la sarten...

Una vez frito se le echa la nata liquida hasta que cubra...

Cuando espese ya esta listo...

Se echa encima del crepe y se envuelve ...

Y listo para comer...

En mi blog un paso a paso con las fotos... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 14 Ago 2008 08:57

que pinta mas estupenda :D :D :plas: :plas: :plas:

Kitty5
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:207
Registrado:16 Jul 2007 01:00

Mensaje por Kitty5 » 14 Ago 2008 11:15

Mmmmm me apunto la receta que tiene muy buena pinta. Se ve muy jugosito, qué rico!!

:plas: :plas: :plas:

bangalore
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4566
Registrado:07 Nov 2006 01:00
Ubicación:Canaria en Valencia

Mensaje por bangalore » 15 Ago 2008 00:05

me encantan :o :o :o que original :beso: :beso:

maryquylla
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1147
Registrado:30 Nov 2007 01:00
Ubicación:Gerona

Mensaje por maryquylla » 15 Ago 2008 09:46

Muchas gracias por vuestros comentarios, si los haceis ya me direis si os gustan...
Besitos... :beso: :beso:

mixmix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3047
Registrado:20 Jun 2007 01:00
Ubicación:Paraiso natural

Mensaje por mixmix » 15 Ago 2008 09:48

:o :o que buena pinta!, gracias por la recetita :up: :beso: :beso:

maryquylla
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1147
Registrado:30 Nov 2007 01:00
Ubicación:Gerona

Mensaje por maryquylla » 15 Ago 2008 10:08

mixmix escribió::o :o que buena pinta!, gracias por la recetita :up: :beso: :beso:
De nada para eso estamos :beso: :beso:

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 15 Ago 2008 12:48

A mi me encantan los crepes. Tanto dulces c**o salados :up:
Nunca he probado el preparado que venden hecho siempre lo hago en casa y sale muy bien.

maryquylla
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1147
Registrado:30 Nov 2007 01:00
Ubicación:Gerona

Mensaje por maryquylla » 16 Ago 2008 00:24

Atina escribió:A mi me encantan los crepes. Tanto dulces c**o salados :up:
Nunca he probado el preparado que venden hecho siempre lo hago en casa y sale muy bien.
Yo es que una vez hice unos que no me gustaron...que receta usas tu???

Ah y me gustan mucho tus recetas....las hago muchas veces y no es por decir, que es verdad...

:beso: :beso:

Morguix
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2574
Registrado:06 Jun 2008 01:00
Ubicación:Sin Actifry... de momento.

Mensaje por Morguix » 16 Ago 2008 00:25

¿Cómo tienen que estar de buenos! :plas: :plas: :plas:

Me la copio para hacerla, y la subo al recopilatorio de picoteos. :D :D

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 53 invitados