No no papel albal no que es metal y te cargarias el microondas, date una vuelta por el foro hay muchas recetas de patatas. En el Recetario de cocina cuando te pone que pongas el nombre de la receta pones microondas y te busca todas las recetas.
Si simplemente quieres hacerlas cocidas con piel para hacer ensalada tienes que pinchar la piel con un palillo para que no reviente la piel. El tiempo de cocción depende del tamaño de la patata y la cantidad de estas. Empieza por poco tiempo por ejemplo unas 4 o 5 patatas medianas ponlas unos 6 o 7 minutos y con un palillo ves comprobando como esta de cocido el centro de la patata y si le falta le vas añadiendo tiempo hasta que esten bien cocidas y recuerda que una vez que las sacas del microondas sigue cociendose durante un tiempo. Las puedes cocer directamente sobre un plato o ponerlas en una cazuela de pyrex con su tapadera o en un molde de pyrex tapado con papel film apto para microondas y le haces unos agujeritos para que pueda salir el vapor. Acuerdate siempre de pinchar las patatas.
Todos los alimentos que tienen piel los tienes que pinchar para que pueda salir el vapor, si no la presi?n al cocerlos puede reventar la piel.
Tomates, salchichas frescas, los huevos se cuecen sin cascara y pinchando la yema, manzanas, etc.
Registrado: Jan 22, 2006 Mensajes: 1033 Puntos: 29844 Ubicación: Gijon
Publicado: Dom 24 Ago, 2008 6:54 pmAsunto:
Mi recetilla favorita (que creo que me la dijiste tú, Lolian64):
PATATAS ASADAS CON QUESO
Utilizar patatas alargadas y planas. Lavarlas, y sin pelarlas, partirlas por la mitad todo a lo largo, hacerles un enrejado con el cuchillo (sin llegar a la piel), ponerles sal y aceite y meter al microondas durante 10 minutos a míxima potencia y sin tapar. Sacarlas y ponerles queso (de fundir, de gratinar o azul) y un poco de orégano. Si tienes grill las gratinas 4 ó 5 minutos.
R?quisimas
Ay es que hoy no se donde tengo la cabeza, pero si estas a dieta puedes cortarlas por la mitad a lo largo, con la punta del cuchillo le haces un enrejado y le pones un poquito de aceite, sal y pimienta. Cuecelas en combinado + ? - 50% (microondas + grill). Así son más light.
Mi recetilla favorita (que creo que me la dijiste tú, Lolian64):
PATATAS ASADAS CON QUESO
Utilizar patatas alargadas y planas. Lavarlas, y sin pelarlas, partirlas por la mitad todo a lo largo, hacerles un enrejado con el cuchillo (sin llegar a la piel), ponerles sal y aceite y meter al microondas durante 10 minutos a míxima potencia y sin tapar. Sacarlas y ponerles queso (de fundir, de gratinar o azul) y un poco de orégano. Si tienes grill las gratinas 4 ó 5 minutos.
R?quisimas
que buena pinta!! y a mi me viene genial, tengo que comer en la oificina y recetas asi me van que ni pintadas!!! hoy las he comido asi pero sin queso, un pelin sosas la verdad.
Muchas gracias!
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