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moni75 Pinche de cocina


Registrado: Jul 28, 2007 Mensajes: 69 Puntos: 5813 Ubicación: toledana hasta las trancas
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Publicado: Lun 18 Ago, 2008 4:12 pm Asunto: ayuda con tarta de galletas |
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buenassss,pues eso que nunca he hecho tarta de galletas y cumple mi nene 5 años y a casi todos los niños es la que les gusta,he mirado muchas y la quiero hacer de chocolate y crema pastelera,la crema la hago en la thermomix y listo,pero que crema de chocolate sera la mejor??con huevo??con mantequilla? seguro que me ayudais GRACIASSSSSSSSSS  |
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sofiita Ayudanta/e de cocina


Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 370 Puntos: 17458 Ubicación: Ourense
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Publicado: Lun 18 Ago, 2008 7:43 pm Asunto: |
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Yo para hacer la mia siempre utilizo cacao en polvo(vamos Paladin) y queda muy buena, luego la adornas con lacasitos y chuces varias y queda genial.
Bicos  |
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minola Ayudanta/e de cocina


Registrado: May 05, 2008 Mensajes: 417 Puntos: 16744
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Publicado: Lun 18 Ago, 2008 8:15 pm Asunto: |
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Yo tb la hago con chocolate a la taza Valor en mi caso  |
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flasita Cocinera/o


Registrado: May 10, 2005 Mensajes: 1032 Puntos: 46406 Ubicación: Andaluza en Canarias Para?so Tropical
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Publicado: Lun 18 Ago, 2008 8:34 pm Asunto: |
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Yo para el chocolate uso cualquier chocolate en polvo para hacer a la taza. Le pongo menos leche para que quede más espeso y listos.
La última vez la hice con cacao puro valor, que es lo único que tenía a mano, pero no me acord? que no lleva azúcar y me quedé pelín amarga. No se notú mucho gracias a la crema que us? que es bastante dulce
Para la crema uso flan de la marca Potax. La hago con las intrucciones que vienen en el paquete para flan (no para natillas) y me queda muy buena. La única variaci?n es que le pongo una cucharada más de azúcar. |
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virkiky Cocinera/o


Registrado: Oct 29, 2006 Mensajes: 1171 Puntos: 46484 Ubicación: TH-21
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moni75 Pinche de cocina


Registrado: Jul 28, 2007 Mensajes: 69 Puntos: 5813 Ubicación: toledana hasta las trancas
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Publicado: Mar 19 Ago, 2008 10:57 am Asunto: |
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| virkiki esa es la que voy hacer pero pondre capa de flanin y luego choco,millones de gracias |
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Neima Ayudanta/e de cocina


Registrado: Apr 10, 2008 Mensajes: 268 Puntos: 6467
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lasrecetonasdedutrey Repostera-pastelera/o


Registrado: Feb 09, 2008 Mensajes: 829 Puntos: 19444 Ubicación: MADRID (ESPA?A)
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Publicado: Mie 20 Ago, 2008 9:26 pm Asunto: |
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Hola Neima, he intentado varias veces escribir algo en tu blog pero no me ha dejado..en concreto iba a poner esto acerca de tu tarta de galletas:
Qué pinta mas g¿ena jajaja
Esta es verdad..es la de siempre y será la de siempre
??Gracias!!
Te invito a visitar mi blog aunque es muy humilde... |
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Neima Ayudanta/e de cocina


Registrado: Apr 10, 2008 Mensajes: 268 Puntos: 6467
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Publicado: Jue 21 Ago, 2008 2:50 pm Asunto: |
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Anda pues muchas gracias!! No se porque no te ha dejado, la verdad es que mi blog tambien es muy muy humilde y bueno, no creo que tenga muchas visitas, pero en fin, ahí está para lo que se necesite de él. Visitar? tu blog de inmediato.
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roski Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12032 Puntos: 261317 Ubicación: noia
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Publicado: Mar 26 Ago, 2008 9:49 am Asunto: |
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gracias yo tambien voy a mirarlas
un bico  |
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