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?que puedo hacer de comer hoy?!!! - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

?que puedo hacer de comer hoy?!!!



 
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Arawen
Cocinera/o
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Registrado: Jul 31, 2007
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Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 12:59 pm    Asunto: ¿Qué puedo hacer de comer hoy?!!! Responder citando


NOOOO SEE QUE HACER DE COMER HOY!!! de primero tengo mel?n con jamon pero de segundo ni idea!! solo tengo unas pechugas de pollo en el congelador y poco más Crying or Very sad
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danimad
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jul 13, 2008
Mensajes: 704
Puntos: 16050
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:03 pm    Asunto: Idea Responder citando

Hola,pues muy sencillo,coje las pechugas y las haces en salsa.Mira mi blog,hay unas pechugas muy ricas en el. Muy feliz Muy feliz
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Arawen
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Registrado: Jul 31, 2007
Mensajes: 1109
Puntos: 28512
Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:08 pm    Asunto: Responder citando

no doy con las pechugas ?estú en primeros o en segundos? No lo digo
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isabeldelacuadra
Cocinera/o
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Registrado: Apr 03, 2007
Mensajes: 1858
Puntos: 46684
Ubicación: (toledo)

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:15 pm    Asunto: Responder citando

No te compliques, pechugas a la plancha o empanadas y si quieres complicarte, pechuga + queso en lochas+ pechuga, empanadas en huevo y pan y a la sarten.

Te gusta? esque sólo con pollo.....
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Arawen
Cocinera/o
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Registrado: Jul 31, 2007
Mensajes: 1109
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Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:17 pm    Asunto: Responder citando

si, algo de eso haré, pechugas rellenas de pollo y jamon york o algo asi xD jeje
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Lara_RR
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Mensajes: 153
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Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:19 pm    Asunto: Responder citando

Soy especialista en "tengo-prisa-hago-algo-de-comer-algo-rapidito".

Para mí la verdadera cocina no es comprar con antelaci?n los productos de una receta sin tener en cuenta ni el tiempo que se gasta ni el precio, sino mirar en el frigor?fico, la despensa y el congelador e ... improvisar.

Por supuesto, de vez en cuando está bien organizarlo pero el día a día, al menos el mío, suele ser más ca?tico.

Salpimenta las pechugas y díralas a fuego fuerte para que tomen color y res?rvalas. En ese aceite pocha cebolla picada, ajito, y entonces a buscar: ¿qué hay por la nevera? ¿Una zanahoria, pimiento del color que sea?
Cuando está pochado lo que hayas encontrado, añade las pechugas, chorrito de vino blanco, o tinto, o coca-cola, o cerveza, y unos 15 ? 20 minutos haciendo chup-chup.
Muy feliz
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Esterfi
Subjefa/e de cocina
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MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 1:27 pm    Asunto: Responder citando

Pues yo con las pechugas de pollo,las trituro junto con cebolleta o cebolla,hago unas hamburguesas,las frio y están riquisimas Bien

Y se hace enseguida Muy feliz
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neisha
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Registrado: Jun 02, 2008
Mensajes: 204
Puntos: 8465

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 6:10 pm    Asunto: Responder citando

Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.
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minola
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: May 05, 2008
Mensajes: 417
Puntos: 16744

MensajePublicado: Jue 28 Ago, 2008 6:25 pm    Asunto: Responder citando

neisha escribió:
Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.


aunque llegue un poco tarde yo hago el pollo igual que neisha pero antes de la cerveza le añado sopa de cebolla en polvo ESTA DE MUERTE
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neisha
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jun 02, 2008
Mensajes: 204
Puntos: 8465

MensajePublicado: Vie 29 Ago, 2008 7:57 pm    Asunto: Responder citando

minola escribió:
neisha escribió:
Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.


aunque llegue un poco tarde yo hago el pollo igual que neisha pero antes de la cerveza le añado sopa de cebolla en polvo ESTA DE MUERTE


Osea que aparte de echarle la cebolla para que se rehoge con el pollo, tambien le echas la sopa de cebolla en polvo. Pues le tiene que dar más sabor a cebolla, y la salsa debe estar buenis?ma ¿verdad?
Ya la probaré la proxima vez que lo haga.
Muchas gracias.
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