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samira · Mensaje por **samira** » 10 Sep 2008 17:17

Esta receta la copié del blog de Canelona que a su vez la copié de mome , asi que gracias a las dos por compartirla ya que están para quitar el sentío je,je??.

Ingredientes:

250 gr. de leche
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar normal(Yo le puse 70 g )
30 gramos de levadura prensada
1 cucharadita de sal
500 gramos de harina de fuerza.
2 cucharadas de agua de azahar
almendritas picaditas para decorar.(Yo no se las puse , espolvore? por encima de azúcar y pincel? con an?s antes de meter al horno y después.)
1 huevo batido con unas gotitas de an?s.copara pintar la masa

Poner todos los ingredientes menos la la harina y la levadura, programar 1 min. 40 a velocidad 2

Añadir entonces la levadura y la harina y programar20 segundos a velocida 6, y a continuación 3 minutos a velocidad espiga.

Cuando está la masa lista, dejarla reposar en un bol tapado hasta que doble el volumen. (En la receta original la dejan sólo levar 10 m).

Dividir la masa en porciones y hacer los bollitos, dejéndolos bastante separados entre sí porque crecen bastante. Dejar reposar de nuevo hasta que doblen su volumen .

Barnizar con el huevo batido con el an?s , espolvorear por encima con un poquito de azúcar , y hornear hasta que se comiencen a poner doradinos, unos 10 minutos aprox. a180 grados con el horno arriba y abajo. Retirar del horno y volver a pincelar con un poquito de an?s. Dejar enfríar (el que se pueda controlar jiji?..) y a disfrutarlos c**o se merecen

.

platay · Mensaje por **platay** » 10 Sep 2008 17:30

Que buena pinta!!!!!!!!
Me encantan éstos bollitos.

samira · Mensaje por **samira** » 10 Sep 2008 17:35

A mi tambiény con Nutella que es mi perdici?n ya ni te cuento, me pongo c**o el kiko

rovedan · Mensaje por **rovedan** » 10 Sep 2008 17:44

QUÉ BUENA PINTA TIENEN. ES LOGICO SI PROVIENE LA RECETA DE MOME Y CANELONA.
A TI NO TE QUITO M?RITO. TE HASN QUEDADO DE MUERTEEEEE...

samira · Mensaje por **samira** » 10 Sep 2008 17:46

Claro que sí , es que ellas dos son unas autúnticas artistas de los fogones.

Gracias

maraos · Mensaje por **maraos** » 10 Sep 2008 18:13

Samira, yo tambiénquiero con Nutella

Tienen una pinta que te los coger?a todos pa mi solita

samira · Mensaje por **samira** » 10 Sep 2008 18:17

Ya veo que eres de las mias maraos, pues marchando uno con Nutellaaaaaaaa

Gracias guapa

Krispeta · Mensaje por **Krispeta** » 10 Sep 2008 18:24

Eso si que son unas bambas, y pensar que aquí bambas son zapatillas deportivas o tenis...

Vamos, nada que ver...

carmen1969 · Mensaje por **carmen1969** » 10 Sep 2008 18:31

que ricas yo tambien las he echo y yo tambien me lo relleno todo con nocilla

samira · Mensaje por **samira** » 10 Sep 2008 18:34

Krispeta estas son un poquito mas dulces que las otras

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