Tarta de frutas frescas y bizcocho con manzana. FOTOS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry
Tarta de frutas frescas y bizcocho con manzana. FOTOS

Mensaje por alcoiama » 10 Sep 2008 18:02

Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen
Imagen

carmen1969
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5621
Registrado:02 Nov 2007 01:00

Mensaje por carmen1969 » 10 Sep 2008 18:04

chiquilla que pinta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: las dos cosas buenisimas :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

eunice
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:152
Registrado:25 Jun 2008 01:00
Ubicación:en algun lugar del mar menor

Mensaje por eunice » 10 Sep 2008 18:04

:rico: :o halaaaaaaaaaa esa tarta de fruta c**o tiene que estar :coqueta: porfa la receta :dientes: :beso:

alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry

Mensaje por alcoiama » 10 Sep 2008 18:19

eunice escribió::rico: :o halaaaaaaaaaa esa tarta de fruta c**o tiene que estar :coqueta: porfa la receta :dientes: :beso:
Es una base de masa quebrada comprada y horneada vacia ( la unto con huevo batido antes de hornear.

luego se prepara una crema pastelera con la receta que te guste y CUANDO ESTÉ TEMPLADA/FRIA se cubre el fondo y se extiende (/ yo lo hago a cucharadas. Quedaréa mejor con manga pastelera pero lleva mucho trabajo y c**o luego queda cubierta con la fruta no vale la pena

Se cubre con fruta fresca cortadita, combinando los colores y sabores ( ahora buscaré fotos de otra versión de este verano que quedé muy bien con otras frutas: mel?n anaranjado, uva sin pepitas...)

para dar más brillo a la fruta, se cubre con mermelada de albaricoque o melocoton disuelta en unas cucharadas de agua y con un par de hojas de gelatina disuelta.

P?sate por el blog de Canelona que la tiene muy bien explicada. Yo me b así en su receta.

:beso:

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 10 Sep 2008 18:22

El bizcocho buenísimo, pero la tarta está de pasteler?a, qué bonita!!!!!!

:wink: :beso:

caracola79
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:400
Registrado:21 Abr 2005 01:00

Mensaje por caracola79 » 10 Sep 2008 18:24

:babas: :babas: :babas: :babas: jolines que pinta..... y a estas horas con el hambre que empiezo a tener, que no he merendadoooooo.

Estupenda la decoracions de las frutas!!!! :up: :up:

camilaelx
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:12 Sep 2005 01:00

Mensaje por camilaelx » 10 Sep 2008 18:29

Que buena pinta tiene

:plas: :plas: :plas:

:( :( :( :cry: :cry: :cry: :cry:

samira
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:234
Registrado:09 Sep 2008 01:00
Ubicación:Asturias

Mensaje por samira » 10 Sep 2008 18:40

Ay mamima que lametazo le acabo de pegar al monitor , están de vicio :plas: :plas: :plas: :plas:

alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry

Mensaje por alcoiama » 10 Sep 2008 19:05

He encontrado las fotos de otra versión de la Tarta de frutas frescas: ahí van:

Imagen

Imagen

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 10 Sep 2008 19:07

:o Pa quitarse el sombreroooooooooo :o que tartas....pero la de las frutas, con esas combinaciones....es de escaparateeee, que pena partirla :dientes:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 13 invitados