FUSSION COOK--BIZCOCHO DE MAIZ Celiacos:

Os pongo mi primer bizcocho en la Fussion Cook

c**o es para celiacos , ésta es la harina que utilizo, me la traen de Lugo y vale 1ª y poco ?mucha diferencia con el resto de harinas sin gluten verdad??






Y aqui el resultado: no es muy alto porque lo he hecho con la mitad de ingredientes porque sino queda un bizcocho demasiado grande para una sola persona





Aqui va el corte,no sí porque esos agujeritos, parece la tarta marditos roedores jajaja





c**o no sé ponerla en el recetario, os dejo aquí LA RECETA


INGREDIENTES Yo pongo la mitad

9 huevos
250 de mantequilla
350 de azúcar
250 de harina de maiz
1 cucharadita de levadura royal
ralladura de limón
margarina y harina para el molde

PREPARACION

Se bate el azúcar con la mantequilla, se le va añadiendo los huevos,depues se agrega la harina de maiz mezclada con la levadura, se echa la ralladura de limón y se vuelve a batir todo junto Se unta un molde con margarina y se espolvorea harina para que no se pegue.
Se mete en el horno precalentado 10 minutos a 180º.
Tarda en hacerse 30 minutos o m