Acelgas Fritas con Tomate:

danimad · Mensaje por **danimad** » 17 Sep 2008 08:01

INGREDIENTES:
Acelgas
Ajos
Tomate triturado
Aceite y Sal
ELABORACION:
Se cortan las acelgas en trozos,pencas incluidas,se sofien con aceite de oliva y unos ajitos.Se echa tomate a mitad del proceso,se remueve bien y listo.

flori · Mensaje por **flori** » 17 Sep 2008 08:52

Estos son los platitos que a mí me gustan, sanos y baratos, esa es la esencia de la buena cocina, hacer de productos humildes un plato de lujo

neska · Mensaje por **neska** » 17 Sep 2008 09:58

s? señor, muy rico

Ondina · Mensaje por **Ondina** » 17 Sep 2008 10:08

neo_mrl · Mensaje por **neo_mrl** » 17 Sep 2008 13:45

Que curioso, no sabía que las acelgas quedan bien fritas, sólo las había comido cocidas.
Pues me encanta tu plato, y con tu permiso lo copio.

danimad · Mensaje por **danimad** » 17 Sep 2008 15:29

Gracias a todas,en Murcia la mayoria de los productos de la huerta,se cocinan,no solamente en cocion,se frien es tipico de la huerta y ademas,te da mas juego.

Morguix · Mensaje por **Morguix** » 17 Sep 2008 16:22

Bueno, sano y fácil, ¿qué más se puede pediré

magari · Mensaje por **magari** » 17 Sep 2008 19:39

cosa buena,
cosa rica....

danimad · Mensaje por **danimad** » 18 Sep 2008 05:56

Gracias Morguix y magari,ademas,se hacen con poco aceite.

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