ideas monty para acompa?ar arroces y pastas

miarroba

hola a todas,

abro este post con la intenci?n de recopilar recetillas nuevas, sobre todo para el arroz y la pasta integrales, que me salen muy sosos y siempre de la misma manera (llevo poco tiempo en el montyclub y me cuesta). Yo siempre los cocino con acompañamiento de algún calabacín o algún ajillo mareao.

¿qué me sugerís? supongo que solo puedo combinar con verduras, no? nada de proteínas con los hidratos, o al menos, eso tengo entendido.

bueno, wapas, una ayudita, por favor!!

muchas gracias de antemano.

yolandaht · Publicado: Mie 24 Sep, 2008 5:26 pm **Asunto**:

Para que le de otro toque, tanto al arroz como a la pasta, suelo hacer pisto y la uso a modo de salsa de tomate "enriquecida".

Si os gusta el pisto, es un complemento ideal para estos dos alimento. En casa nos encanta. Feliz

saskia7 · Publicado: Mie 24 Sep, 2008 5:53 pm **Asunto**:

Yo tb lo hago con pisto, queda delicioso tanto el arroz como la pasta. Bueno, es que a mí el pisto me gusta con todo Muy feliz

Crusan · Ayudanta/e de cocina Registrado: Feb 12, 2008 Mensajes: 339 Puntos: 10500

selina · Publicado: Mie 24 Sep, 2008 6:39 pm **Asunto**:

Hola miarroba:

*Yo tambien suelo hacerlo con pisto que me encanta...

*Si no, para la pasta hago tambien un sofrito con:
1/2 cebolla
1/4 pimiento verde
champiñones
tomate
y cuando está ya preparado le añado un majado de ajo y perejil que le da un saborcito muy bueno.

*Al arroz, para acompañarlo a veces he hecho lo siguiente:
Un sofrito de tomate
claras fritas (que tienen ig-bajo)
y me imagino que estoy tomando un arrocito blanco con tomate frito y huevos Wink

*Y a veces, he sido osada... y por falta de tiempo, me he hecho los espaguetis herbidos con aceite y sal y un majao de ajo y perejil No lo digo

pues no estaban tan mal... No lo digo

miarroba · Publicado: Mie 24 Sep, 2008 10:48 pm **Asunto**: gracias

gracias a todas...

crusan, lo de no mezclar hidratos y proteínas es una idea que me he hecho yo, porque la verdad es que me li? mucho con el libro de monty, el de "comer, adelgazar y no volver a engordar". Me motiv? un montón a empezar a cuidarme, pero me li? con la terminolog?a y supongo que debería leerlo de nuevo con más calma, pero tal es mi entusiasmo que se lo contagi? a una amiga y se lo he tenido que prestar.

tengo un montón de dudas para la elaboración de menos, como novata total.

espero que me echeis una mano.

gracias, chicas!! Beso

yelisae · Publicado: Jue 25 Sep, 2008 8:14 am **Asunto**:

Yo preguntó en la página de monty y me dijeron que los Espaguetis Pesto son Aptos en Fase I.

El otro día hice un arroz con verduras, llevaba, cebolla, pimiento, calabacín, champiñones y lo que quieras, rehogados con un poco de aceite de oliva y estaba buenísimo.

saskia7 · Publicado: Jue 25 Sep, 2008 2:22 pm **Asunto**: