Mi versi?n de la tarta alemana de maria_25: cerezas y meloco:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry
Mi versi?n de la tarta alemana de maria_25: cerezas y meloco

Mensaje por alcoiama » 05 Oct 2008 00:05

:) Me ha gustado mucho: por lo facilita y por el resultado.

Yo he rellenado con un combinado: un bote de cerezas deshuesadas de Lidl y 4 medios melocotones de lata (sin azúcar).
No he añadido más azúcar que el indicado en la receta y me ha gustado c**o queda: más dulce estaráa muy empalagosa (para mi gusto).
He usado un molde adecuado para servir, siguiendo los consejos de Missis.
Me he acordado de las fotos cuando ya la estaba rellenando:

Imagen

La he horneado en el minihorno de Lidl: 200 gr., calor: arriba y abajo, primero he puesto 30 minutos, pero cuando se han cumplido la he dejado 5 minutos más porque me parec?a falta de color tostadito.
Imagen

Al salir del horno:

Imagen

El corte:

Imagen

Está un poco floja, pero la he podido cortar y servir bien:

Imagen


Hracias María. La repetir?. :beso:

Missis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3572
Registrado:24 Abr 2006 01:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Mensaje por Missis » 05 Oct 2008 00:09

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

perfecta :D :D :D :D

Lo mejor.....verdad??? lo facil que resulta :dientes:

Y te aseguro que mañana...estará igual de buena, l no tan crujientita...pero a mí me gusto mucho al día siguiente :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

maria_25
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:786
Registrado:04 Nov 2007 01:00
Ubicación:cartagena

Mensaje por maria_25 » 05 Oct 2008 08:27

estupendo chic@s!!! me alegro un montón...

ya tengo varias más preparadas para poner me queda hacerlas para poner fotos..... rebuscando por los cajones de mi abuela......son en este plan facilitas y resultonas...

:beso:

marasti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3447
Registrado:13 Oct 2005 01:00
Ubicación:madrid (Th,Chefo, GM)

Mensaje por marasti » 05 Oct 2008 09:01

Te ha quedado genial...............


me voy a poner a ello ahora.....adi que en un rato tendreis los resultados


:beso: :beso: :beso:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 05 Oct 2008 11:43

:o :o pues si que es rapida y facil :up: :up: :up:

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 05 Oct 2008 11:47

tiene una pinta muy buenaaaaaaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas:

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 05 Oct 2008 12:42

Ya estoy comprando las cerezas del lidl :lol: :lol: :lol:

Qué bien colocaditas tenías las frutas, te ha quedado muy compacta, seguro que a mi se me desmorona por todos los lados cuando vaya a servirla :lol: :lol: :lol: pero si está buena :dientes: :dientes:

:wink: :beso:

alcoiama
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3533
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry

Mensaje por alcoiama » 05 Oct 2008 16:16

Gracias chicas.
Ya he visto varias versiones por el foro. Algunas con frutas frescas: Higos de Alegna, Yo tambiéncomparto la opinión de que prácticamente todas las frutas le irán bien.

Habrá que ir probando. :beso:

crismas
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1833
Registrado:27 Dic 2006 01:00

Mensaje por crismas » 05 Oct 2008 16:34

Paisana, me he perdido ésto tan rico, puedes poner la receta de la masa?
Gracias :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 05 Oct 2008 16:46

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: todas las que veo me gustan :D :D :D
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 24 invitados