Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Recetario de Cocina - Publica tu Receta - Album de Fotos - Buscar - Chat de cocina Chat:1

Foros: Cocina - Thermomix - Chef o Matic, Olla GM - Cocina Creativa - Microondas
Cocina Alternativa - Dieta Montignac - Dieta WW - Dietas Varias - Salud
Embarazo - Belleza - Manualidades - Miniaturas - Viajes - Temas Varios
Mascotas - Mercadillo - Restaurantes - Archivo 2002-2004
 Conéctate al Foro o Regístrate Conectados ahora: 4251 usuarios

Buscador de Recetas: Recetas de Cocina: 18325


AVISO IMPORTANTE: Este foro es sólo de consulta histórica, pulsa aquí para acceder al nuevo foro



 
Alternativas a la pimienta-pimentón-perejil - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

MundoRecetas.com :: Ver tema - Alternativas a la pimienta-pimentón-perejil
¿Usas el microondas sólo para calentar? Descubre el Foro Microondas

 AyudaAyuda   BuscarBuscar   Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios   PerfilPerfil   Entre para ver sus mensajes privadosEntre para ver sus mensajes privados   LoginLogin



AVISO IMPORTANTE: Este foro es sólo de consulta histórica, pulsa aquí para acceder al nuevo foro


Alternativas a la pimienta-pimentón-perejil

 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
logotipo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 11, 2006
Mensajes: 437
Puntos: 7024
Ubicación: Tenerife

MensajePublicado: Dom 05 Oct, 2008 2:15 am    Asunto: Alternativas a la pimienta-pimentón-perejil Responder citando

me han prohibido el pimentón, la pimienta, el perejil, el curry, la vainilla

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt268370.html
Qué alternativas tengo en platitos donde aparezca ?

Gracias


Crying or Very sad Crying or Very sad

Risa Risa

Beso Beso

Me preocupa especialmente el perejil.

El cilantro es un perejil ?
y el perifollo ?

No puedo tomar mojo de cilantro ?

Resulta que no tengo sal y me estaba poniendo ración doble de pimienta y ahora resulta que no me sienta nada bien.

Y el pimentón que lleva la paella le pongo colorante ?

o bueno : le pongo azafrán.

Luego he estado pensando en el gomasio.

La salsa de soja que tengo tiene extracto de levadura (se refiere a la levadura de cerveza que no puedo tomar ?¿?¿), ácido láctico (tiene algo que ver con la leche de vaca ??¿?¿)

La salsa HP The Original no parece que tenga nada que me perjudique.

El asunto es que casi me quedé sin botes de Carmencita.

Y tengo dudas con la curcuma . ¿ Es lo mismo que el curry ?

La mostaza de mercadona en bote tiene pimienta blanca.

la curry con piña tiene leche y curry.

Había otra salsa macrobiótica que ahora no me acuerdo el nombre. Ah sí : Tamari.


Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
vernica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Apr 26, 2007
Mensajes: 341
Puntos: 18608

MensajePublicado: Dom 05 Oct, 2008 8:30 pm    Asunto: Responder citando

En la wikipedia he leido que tanto el perejil como el cilantro pertenecen a la misma familia y que al cilantro se le llama también "perejil chino".

Esto es lo que he copiado:

"...es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas)..."

Posibles alternativas a los aliños:

Salados: ajedrea, romero, mejorana, albahaca, orégano, tomillo, comino, hinojo... Seguro que me dejo alguna especia atrás que puedes utilizar.

Dulce: en vez de la vainilla prueba los siropes o también las melazas.
Volver arriba
Ver perfil de usuario
logotipo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 11, 2006
Mensajes: 437
Puntos: 7024
Ubicación: Tenerife

MensajePublicado: Dom 05 Oct, 2008 11:38 pm    Asunto: Responder citando

pues me parece que el perifollo también cae en la familia de los perejiles.

y aquí en canarias también conocen otra variedad que llaman perejil rizado , que me imagino es de la misma familia que tú comentas.

Muchas gracias.

Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
logotipo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 11, 2006
Mensajes: 437
Puntos: 7024
Ubicación: Tenerife

MensajePublicado: Dom 05 Oct, 2008 11:40 pm    Asunto: Responder citando

El cebollino ?
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...) Todas las horas son GMT + 2 Horas
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario

Pudding de galletas (FussionCook)

Albóndigas de merluza, gambas y salmón (Thermomix y tradicional)

Tarta de Nueces Asturiana


Últimos 20 mensajes de los foros


Últimos 20 Mensajes de los foros
Tema:Foro Autor  Visitas  Resp. Último Mensaje
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmeapuntoatodo252361923meapuntoatodo 14:15
 Pan y espiga....de una envidiosa jeje!! Thermomix y MycookMissis40Missis 14:14
 JUEGO DE FORMAR PALABRAS¡¡¡¡¡ Temas Variosagosto27390913245Miracle 14:14
 Post con regalos y ventajas por ser mamá/papá Embarazo, Bebés y Maternidadnuriarc025711729145saraza 14:14
 jugamos? Embarazo, Bebés y Maternidadloliye4440538blancanieves26 14:14
 BOLONNE CON PASTA PROVOLONNE DE GELIMARE!!!!!!!!!!!!!!!!! Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesFIONA1669417457cgi 14:14
 BUENOS DÍAS, BUENAS TARDES, BUENAS NOCHES Belleza, maquillaje y estéticaBlancapigm30754410408onlytime 14:13
 OT: Cómo reducir gastos Dieta WW (Weight Watchers)PumpkinQueen2053101Net 14:13
 PALABRAS ENCADENADAS Temas VariosDULCE4820823913206blancanieves26 14:13
 OT - ¿Qué escuchas? Thermomix y Mycookyerbabuena508onlytime 14:12
 American Brownies. Foro General de Cocinafresaypimienta4088CHIQUI2 14:12
 COMPRA ON-LINE DE COSITAS....AQUI! Thermomix y Mycookmariaq2787licordehuevo 14:12
 ***** RETO GRANDES PESOS ***** Dieta WW (Weight Watchers)Recetas_WW21933417518angelajmv 14:12
 JUeGo de PaLabRaS ASoCiaDaS Temas Variosbabybbt24094513669blancanieves26 14:12
 A VER QUE TE HAS COMPRADO????? Belleza, maquillaje y estéticabrownie1294813537carmen83 14:12
 ************** Juego de la Rima **************** Temas Variosbabybbt21829811725blancanieves26 14:11
 sabeis una cosa... Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesgelimar41329gelimar 14:10
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo..... Temas Variosagosto2337109907blancanieves26 14:10
 Donde se compra el cloruro calcico? Cocina Creativa o de Autortxarel472regaliz 14:10
 edito el mensaje: ya han llegado mis criadas Cocinas programableskooka1427fenixvero 14:09
[ Entrar al foro ]   [ Buscar en el foro ]

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso - Mapa del Sitio - Motocross - Cocina
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2008 Gastronovedades SL


Website engine's code is © copyright by PHP-Nuke.
Recetas de Cocina XML RSS


Página Generada en: 0.15 Segundos