Bizcocho CHOCOLAT?SIMO s.g

FAMALAP · Publicado: Vie 10 Oct, 2008 11:51 pm **Asunto**: Bizcocho CHOCOLAT?SIMO s.g

?ste es un bizcocho que se lo copié a Canelona http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=61 hace tiempo, sólo que hice mis cambios con la harina, para poder comerlo nosotros sin problemas... ya sab?is, casi siempre cambio el total de la harina glutenera por un 65% (? 2/3 partes) de harina de arroz y un 35% (? 1/3 parte)de maizena o fécula de patata. Para mi gusto, queda más rico y esponjoso hacer ésta mezcla que sustituirla por la harina mix dolci de schar, encima es más econ?mico ¿no?

Bizcocho chocolatúsimo!!!

Ingredientes:
4 huevos pequeños ? 3 grandes(separamos las yemas de las claras)
1 yogur natural
2 envases del yogur de azúcar
1 envase del yogur de aceite(puse algo menos)
3 envases del yogur de harina(dos de harina de arroz y uno de maicena)
1 envase del yogur de cacao puro en polvo sin azucar (valor)
50gr de chocolate nestl? postres (derretido)
un sobre de levadura de hacendado o algo menos de dos sobres dobles de gasificantes

Preparación con thermomix:
Se montan las claras a punto de nieve, y se reservan en la nevera.
Se baten las yemas con el azucar, con la mariposa, vel. 2 Tem.40º, dos minutos, luego añadimos, todos los ingredientes y mezclamos a vel. 3.
Volcamos la mezcla sobre las claras montadas muy suavemente y metemos en un molde previamente engrasado y espolvoreado con cacao.
Al horno a 180º durante una media hora

M?s foticos y la elaboración sin thermomix http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2008/10/bizcocho-chocolatsimo.html
Espero os guste

ritor69 · Publicado: Jue 16 Oct, 2008 7:32 pm **Asunto**:

Otro que te copio. A mi hija le encanta el que tienes de Nesquik ¿Hay mucha diferencia?. Por cierto, me he comprado la FussionCook y sale espectacular.

Gracias Beso

FAMALAP · Publicado: Jue 16 Oct, 2008 8:32 pm **Asunto**:

Está más rico el de nesquik!!! para mis hijos, amigos y para mi, el de nesquik es de los mejores bizcochos de chocolate que hay....pero por cambiar, si quieres puedes probar.... aunque antes haréa el brownie de chocolate en microondas... Bien

Brujiii7 · Publicado: Vie 17 Oct, 2008 8:59 am **Asunto**:

MENUDA PINTAAAAAAAA!!!! Bien