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asar manzanas - Foro Microondas - MundoRecetas.com

asar manzanas



 
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solsol
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jan 25, 2005
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Ubicación: Barajas (MADRID)

MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 3:32 pm    Asunto: asar manzanas Responder citando


tengo un manzano que este año ha dado muchassssssssssss manzanas

esta noche quiero asar para el postre de la cena

cuanto tiempo y como lo hago en el micro?

puedo hacer compota? como?

uso muy poquito el micro pero desde hace unos meses paso por aqui mas a menudo y aprendo cositas de vosotras

Beso Beso
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Eguski
Jefa/e de cocina (Chef)
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MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 3:41 pm    Asunto: Re: asar manzanas Responder citando

solsol escribió:
tengo un manzano que este año ha dado muchassssssssssss manzanas

esta noche quiero asar para el postre de la cena

cuanto tiempo y como lo hago en el micro?

puedo hacer compota? como?

uso muy poquito el micro pero desde hace unos meses paso por aqui mas a menudo y aprendo cositas de vosotras

Beso Beso


Wink
Hola guapa, cuanto tiempo que no coincido contigo. Feliz
Yo las aso en el micro, el mio tiene la opcion de horno-grill, el tiempo depende de las manzanas, yo suelo poner 1/2 hora y voy mirando por si necesitan mas o menos. Cool quedan estupendas.
Espero haberte ayudado. Feliz
Beso Beso
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solsol
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Registrado: Jan 25, 2005
Mensajes: 8431
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MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 3:54 pm    Asunto: Responder citando

hola Eguski

que alegria leerte!!!!!!!!!!!!!!!

ultimamente solo puedo estar este ratito en el foro y apenas me da tiempo mas que para buscar alguna nueva receta con que sorprender a mis chicos

mi micro tambiéntiene funci?n grill, lo haré asi

y como hago compota?

Beso Beso
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LOLIAN64
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Ubicación: Thermomix-21, Microondas

MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 3:57 pm    Asunto: Responder citando

Te dejo estos enlaces

MANZANAS ASADAS AL MICRO

MANZANAS ASADAS

MANZANAS ASADAS EN MICROONDAS

MANZANAS ASADAS ?BEHBEH-

COMPOTA DE MANZANA EN EL MICROONDAS

MERMELADA

Beso Beso Beso Beso

En el Indice Recetas Microondas tienes un monton de recetas solo tienes que pinchar en la receta que te interese y te lleva directamente al post donde esta, así puedes ver los comentarios de otras foreras. Beso Beso Beso


Ultima edición por LOLIAN64 el Jue 16 Oct, 2008 4:21 pm, editado 2 veces
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Eguski
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jul 24, 2006
Mensajes: 5613
Puntos: 233949

MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 4:00 pm    Asunto: Responder citando

solsol escribió:
hola Eguski

que alegria leerte!!!!!!!!!!!!!!!

ultimamente solo puedo estar este ratito en el foro y apenas me da tiempo mas que para buscar alguna nueva receta con que sorprender a mis chicos

mi micro tambiéntiene funci?n grill, lo haré asi

y como hago compota?

Beso Beso


Pues compota, nunca la he hecho en el micro, la suelo hacer de forma traicional y alguna vez en TH. Cool
Mira te pongo como la hago en TH.
Compota de manzana (Thermomix)



Ingredientes:
400 gr. de manzana reineta (ya pelada y sin corazon)
200 ml. de agua
150 gr. de azucar morena
1 palo de canela
Instrucciones:
Pelar y quitar el corazon de las manzanas, trocear en 8 trozos.

Poner la mariposa en el vaso, agregar todos los ingredientes, programar 15 min. temp. 100º vel. cuchara giro a la izquierda.



Fuente: Propia

Autor: Eguski


Beso Beso
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nemimc
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Dec 21, 2007
Mensajes: 427
Puntos: 14588
Ubicación: Valladolid (Foro general,microondas)

MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 4:03 pm    Asunto: Responder citando

hola

Yo todavía no me he puesto con las compotas. Hice un dulce de manzana que puso aquí roski.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=3739813#3739813
Te pongo el enlace por si te gusta la idea para otro día, salió muy bueno.

Hay una de compota en el índice de recetas que ya te la ha dado lolian64

Además tengo una receta de mermelada de manzanas en un libro de microondas. Te la pongo por si te puede servir. Pero yo no la he probado ( he hecho otras recetas del libro):

Mermelada de manzanas
500 gramos de manazanas
250 gramos de azúcar
1 cucharadita de maicena (lo pone en los ingredientes pero no se donde la usa, no lo encuentro por mas que releo la elaboración)

Poner en un cuenco unas gotas de agua. Se echa una cucharada grande de azúcar y se mete al micro. Conectar a míxima potencia hasta que caraqmelice.

A continuación añadir las manzanas , peladas, sin semillas y cortadas en trozos pequeños, colocarlas en el cuenco caramelizado y se agrega el resto del azúcar y medio vaso de agua. Tapar con papel film. Conectar a míxima potencia por espacio de 12 minutos. Removiendo el preparado al menos dos veces durante este tiempo con una cuchara de madera. Procurando mezclar el caramelo con las manzanas

Una vez en su punto, se pasa la mermelada por el pasa pure o por la batidora y se conserva en tarros esterilizados con cierre herm?tico.

No tiene mala pinta tampoco y no parece muy dificil. Pero hay que tener cuidado con los tiempos siempre pon menos de lo que dice en el libro y compruebas.....

Beso


Ultima edición por nemimc el Jue 23 Oct, 2008 3:59 pm, editado 1 vez
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asturianaRS
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Registrado: Oct 08, 2008
Mensajes: 5
Puntos: 667
Ubicación: cand?s(asturias)

MensajePublicado: Jue 16 Oct, 2008 7:00 pm    Asunto: Re: asar manzanas Responder citando

solsol escribió:
tengo un manzano que este año ha dado muchassssssssssss manzanas

esta noche quiero asar para el postre de la cena

cuanto tiempo y como lo hago en el micro?

puedo hacer compota? como?

uso muy poquito el micro pero desde hace unos meses paso por aqui mas a menudo y aprendo cositas de vosotras

Beso Beso


yo lo que hago es muy facil las lavo bien bajo el chorro de agua y asi sin mas pal micro a temperatura de 800w unos 15 min no le añado azucar ni sacarina pq para mi es suficiente dulce el de las propias manzanas.ahh a veces tb les echo un pelin de agua pq al sacarlas ese agua sale como almibar y esta riquisimo.un saludin(yo lo hago con golden o reineta supongo que valdra cualquier tipo) Coqueta
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