Registrado: Aug 25, 2008 Mensajes: 24 Puntos: 1701
Publicado: Vie 17 Oct, 2008 4:32 pmAsunto: Es apta esta receta?
Bizcochuelo light
Para no privarnos de algo rico a la hora del tú, una rica receta de bizcochuelo bajas calorías.
Ingredientes:
4 Huevos
4 Cdas. de leche en polvo descremada
1 Cdita. de levadura
1 Cda. de edulcorante líquido apto para cocción
Ralladura de limón
Vainilla
Preparación:
Colocar en un bol la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón, el polvo de hornear y los huevos. Batir hasta llegar a punto letra. Espolvorear con cernidor la leche en polvo, despacio, e ir mezclando en forma envolvente para airear la mezcla. Volcarla en molde lubricado con rocío vegetalde 24 cm y cocinar en horno a temperatura moderada.
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