Publicado: Mie 22 Oct, 2008 10:01 pmAsunto: Las legumbres
?Hola! Me he leido el libro "Especial Mujer" de Montignac y quisiera empezar a aplicar los principios de este mítodo cuanto antes aunque creo que.... ? tengo un cacao horroroso !
Me encantan las legumbres pero no me ha quedado muy claro cómo se pueden combinar en la dieta montignac (¿por qué la clave es la combinación, no?), si por ejemplo me puedo tomar o no unas lentejas con chorizo de toda la vida (y de las que sieeeempre me privo) .
?Podr?a tomarlas con pan?
?Cu?ntos días a la semana se podrían tomar legumbres? Es que me chiflan
Las legumbres son de IG bajo, así que las puedes comer tranquilamente con chorizo.
En cuanto a la frecuencia, pues como todo, hay que comer variado, así que lo que tú veas. Yo creo que 2 ó 3º veces a la semana cocinadas de diferentes maneras ( con chorizo, con verduras, en ensalada, ...) está muy bien.
Con pan no se pueden tomar, ni las legumbres ni nada. El pan sólo en el desayuno, integral y combinado con alimentos muy bajos en grasa.
Creo que me estaba liando un poco con los Hidratos de carbono.... Lo que hay que tener en cuenta para no mezclar es la pasta y el arroz ¿verdad? Estos solo con verduras y pocas grasas, preferentemente de olivaélo he entendido bien????
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