SABEIS RECETAS DE CARNES PARA TH.

mispekes · Novata/o Registrado: Oct 21, 2008 Mensajes: 10 Puntos: 259

ME GUSTARIA PREPARAR PARA LA COMIDA DEL DOMINGO ALGUNA RECETA DE CARNE DE CERDO EN SALSA Y QUE SE HAGA EN LA THERMOMIX,SOBRE TODO QUE ESTE BIEN BUENA Y SE HAGA PRONTITO, GRACIAS GRACIAS Wink

antoveda · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 4:57 pm **Asunto**:

pon la palabra thermomix y abriras muchas paginas para escojer Beso

canelona · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:06 pm **Asunto**:

LOmo con hueso y manzana al varoma y en el vaso una salsa estilo barbacoa
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=423

?sta mi preferida pq me recuerda a mi abuelita Feliz

Lomo relleno de paté y frutos secos
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=319

Lomo con sasa inesperada
Puedes preparar el LOmo en el varoma, aunque no tendré color dorado No lo digo

o sellarlo un poco en la sarten y luego al varoma..
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=199

Y ésta super facilita y de un resultado buenísimo aunque no lo parezca por la foto Risa

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=227

Creo que me quedaría con la última Wink

jalapa · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:17 pm **Asunto**:

Vitelo tonnato http://elrevortillo.blogspot.com/2008/09/vtelo-tonnato.html

Lomo M.Carmen http://elrevortillo.blogspot.com/search/label/CARNE%20TH

Solomillo con salsa especial http://elrevortillo.blogspot.com/2007/10/solomillos-de-cerdo-con-salsa-especial_07.html

Pastel de carne con papas http://elrevortillo.blogspot.com/2007/09/pastel-de-carne-con-papas.html

Rollo de carne picada http://elrevortillo.blogspot.com/2007/08/rollo-de-carne-picada.html

canelona · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:50 pm **Asunto**:

Ostras jalapita,q ue rico esta esa carne con la mayonesa de atún, y bien cómodo para tenerlo preparado Cool

GRaciasssssss Beso

condesa1984 · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:51 pm **Asunto**:

y te dejo dos y estan muy buenas tanto las puedes hacer con carene de cerdo o de ternera como mas te guste.

Fricando: http://patriraul.blogspot.com/2008/05/carne-en-salsa-fricand-thermomix.html

o carne en salsa: http://patriraul.blogspot.com/2008/06/carne-en-salsa.html
espero q te guste Beso

macmini · Publicado: Vie 24 Oct, 2008 7:02 pm **Asunto**:

te pongo una receta muy buena que ya puse en el foro:
CARRILLERAS DE CERDO IB?RICO

INGREDIENTES

1 Kg. de carrrilleras
300 g. de cebolla a cuartos
2 ajos pelados
1 tomate pelado
2 zanahorias a rodajas
3 patatas a cuadraditos
70 gr. de aceite
100 gr. vino tinto
50 gr. de cognac
Romero
pimienta negra recién molida
hiervas provenzales
sal
1 cucharada de harina de setas y hongos (en su defecto polvos de crema de champiñones) (optativo), pero traba muy bien la salsa

PREPARACI?N

La carne la ali?amos con las especias y la sal, reservamos
Se pone el tomate, los ajos y el aceite 6? V. 5
Quitamos el cubilete y 10? Tem. Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda
Ponemos la MARIPOSA, e introducimos la carne, las zanahorias, el vino y el cognac 35? Temp. varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda.
En el varoma ponemos las patatas cortadas a cuadraditos y ali?adas igual que la carne y cuando falte 7? añadimos la cucharada de harina de setas al vaso.
Dejar reposar 10 minutos dentro del vaso antes de servir

Espero que te guste